椰汁大王

營業中

休息中

在旺角，隨街飲野食野是生活的態度。好多時，我們在旺角一行街，就算手上沒有小食，都會有一杯美妙的飲品。平時，我同太太都是一杯台式飲品，不過今次一從旺角火車站行出來弼街，太太正前往台茶店時給我看到另外的一個冰凍飲品選擇，是香港傳統的消暑飲品，椰子汁，也有人稱椰漿。於是，我同太太說了聲我自己買別的，便到了對面馬路的《椰汁大王》，來一支冰凍椰汁。 他們的椰汁，是現場製作的。店中的老椰子，會切果肉加工做成妙不可言的椰汁，生椰子就會原隻出售。店員就不停地把宅椰子挖肉，加淡奶，加冰，加水，加糖，不斷的用攪拌機把以上的材料混合，再按客人要求，分三個不同的 size，入樽，入杯。 我要了一樽，售價 $25，比起台茶店的飲品來得抵。入口夠冰凍，椰味香，奶味濃，而且味道香甜，又可以消暑，又可以頂一頂肚，很是美妙的一支飲品。而且，在大熱天時，飲到一皮或一杯內有碎冰粒而且又有 creamy 口感的飲品，有透心涼的感覺，也有香滑的感覺。 很妙的一支飲品。而椰汁這東西，由我小時候，到而家有妻有兒女，都是香港最地道，最令人覺得開心的消暑飲品。