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2011-08-23
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在SOGO 超市內買PRAMA HAM, 女朋友要吃拉麵, SOGO底層內只有兩間有拉麵的, 她選了Bee Japanese Curry Shop.一坐下來, 看下菜單, 我心裡一想, 這是BEE嗎, 多年沒吃吃日式咖喱的那一間嗎?要吃拉麵的怎麼走進來了? 心裡抱怨著, 但那一邊廂我就想起了Bee Japanese Curry Shop給我的回憶......轉眼間也十多年了, 剛中學畢業的小伙子, 在銅鑼灣也許也會迷路, 每次出街動不動也一行十人八人的, 餐廳是吃什麼的也攪不清, 一次大伙兒在世貿中心附近逛累了, 在BEE的門前看了看, 見一碟碟的碟頭飯, 當作茶餐廳的吃, 也攪不清幹嗎茶餐廳要請說英文的人? 但一吃, 忘不了, 招牌的日式咖哩牛肉飯, 忘不了, 甘口的咖哩, 忘不了, 打後多年親手製作的日式咖哩飯也只因這一口吧, 這就是我的古早味了.打從去年去了觀塘吃過 COCO一番屋的, 把BEE的味道都記回來了, 一直想著再吃, 緣位的安排, 來到了, 心裡對女友的抱怨都沒有了....我選了"不二之選"咖哩牛肉飯, 配天婦羅小蝦烏冬烏冬是鰹魚清湯的, 味道甘甜, 熱度也剛好, 烏
一坐下來, 看下菜單, 我心裡一想, 這是BEE嗎, 多年沒吃吃日式咖喱的那一間嗎?要吃拉麵的怎麼走進來了? 心裡抱怨著, 但那一邊廂我就想起了Bee Japanese Curry Shop給我的回憶......
轉眼間也十多年了, 剛中學畢業的小伙子, 在銅鑼灣也許也會迷路, 每次出街動不動也一行十人八人的, 餐廳是吃什麼的也攪不清, 一次大伙兒在世貿中心附近逛累了, 在BEE的門前看了看, 見一碟碟的碟頭飯, 當作茶餐廳的吃, 也攪不清幹嗎茶餐廳要請說英文的人? 但一吃, 忘不了, 招牌的日式咖哩牛肉飯, 忘不了, 甘口的咖哩, 忘不了, 打後多年親手製作的日式咖哩飯也只因這一口吧, 這就是我的古早味了.
打從去年去了觀塘吃過 COCO一番屋的, 把BEE的味道都記回來了, 一直想著再吃, 緣位的安排, 來到了, 心裡對女友的抱怨都沒有了....
我選了"不二之選"咖哩牛肉飯, 配天婦羅小蝦烏冬
烏冬是鰹魚清湯的, 味道甘甜, 熱度也剛好, 烏冬滑不留口, 帶嚼勁, 粗幼比例剛好的, 我最怕幼幼的烏冬,
本身對烏冬上的天婦羅小蝦沒什期望, 只想比沒有餸菜的烏冬好, 炸料味道不俗, 只是小蝦本身就不是好料, 只有一個不香不脆的外殼, 乾脆吃罷烏冬。
咖哩牛肉飯, 只一口的, 古早的味道回來了, 甘口的帶有濃濃香辛料香味的咖哩與珍珠米匹配無比, 軟糯的燉牛肉, 跟咖哩味道是相互的融化, 一滿碟的咖哩汁, 奢侈的大口大口, 碟邊的漬物是畫龍點睛的把味蕾清新一番, 忽然想起了日本漫畫 "天才小廚師味吉陽一" 用咖啡加入咖哩中為求用咖啡苦味增加咖哩的層次, 再一口一口的, 用力的拖慢進食的節奏也不自覺的, 吃光了! 就只一碟日式咖喱飯, 足以令我迷住了, 只怕 "咖喱不醉人 人自醉" 吧.
話分兩頭, 在我的回憶旅程完結之時, 只見女友的 咖哩牛肉拉麵吃不了一半, 嚐了一口, "杰杰" 咖哩汁配 "簡水" 味濃濃的拉麵, 不說也罷, 心裡又回到了埋怨之中......怎麼吃拉麵的來到BEE.....@%%@!%........吃BEE的就一定是吃........@%@%.......%!%@%......下刪數百字.
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