影片
更多
2013-03-14
17 瀏覽
還記得年前曾經跟文迪前往Assaggio Trattoria Italiana位於灣仔的分店午餐, 整體感覺是不錯的. 是日跟一班好朋友來個馬拉松式的唱K大行動, 唱完歌, 當然要一同晚飯補充一下. 想起Assaggio在Mira Mall開了家新店, 還未有機會前往, 那就不如近近地來這裡吃個意菜晚餐吧.是日只有五個人, 難得的是Oli, 亞茵跟我的另一半也沒有出席, 真是相當特別的組合. 雖然大家坐在四人卡位, 但也是相當闊落的, 我們五個人坐也沒有問題. 這裡環境簡潔, 店子以白色為主色, 讓人有一種清新的感覺. 既然大家也未來過這分店晚餐, 不如就從各個範疇揀選心水的四款菜色分吃吧.麵包: 先內的當然是麵包, 由於大家實在相當肚餓, 待一拍完照就急不及待的去掃這籃包. 這裡的包熱度對辦, 特別喜歡鬆軟的香草包, 不用點醋來吃也可以.Ravioli with Snail in Vegetable Ragout 意大利田螺雲吞配蔬菜汁 $158: 7分, 先來的是ravioli, 就是院長從田螺推廣菜色那邊揀出來的選擇. 份量不太大, 當見到這道ravioli的份量, 大家也覺得只
是日只有五個人, 難得的是Oli, 亞茵跟我的另一半也沒有出席, 真是相當特別的組合. 雖然大家坐在四人卡位, 但也是相當闊落的, 我們五個人坐也沒有問題. 這裡環境簡潔, 店子以白色為主色, 讓人有一種清新的感覺. 既然大家也未來過這分店晚餐, 不如就從各個範疇揀選心水的四款菜色分吃吧.麵包: 先內的當然是麵包, 由於大家實在相當肚餓, 待一拍完照就急不及待的去掃這籃包. 這裡的包熱度對辦, 特別喜歡鬆軟的香草包, 不用點醋來吃也可以.
Ravioli with Snail in Vegetable Ragout 意大利田螺雲吞配蔬菜汁 $158: 7分, 先來的是ravioli, 就是院長從田螺推廣菜色那邊揀出來的選擇. 份量不太大, 當見到這道ravioli的份量, 大家也覺得只吃四款菜色應該不太足夠. Ravioli的質感是對辦的, 皮不會太厚, 而個蔬菜汁也是幾開胃的, 不過田螺的鮮味不太突出.
Traditional Baked Pasta with Parmesan and Meat Ragu 傳統特色肉碎芝士千層麵 $130: 8分, 要填飽大家的肚子, 當然要繼續吃pasta, 接下來的就是lasagne, 巴馬臣芝士味道是相當香濃的, 而且份量夠多. 肉碎也不得不少, 跟千層麵同吃, 實在是教人不能停口.
Fortina, Gorgonzola, Taleggio, Parmesan Pizza 四式芝士薄餅 $150: 9分, 除了pasta, 當然也要來一客pizza, 大家的心水就是四式芝士薄餅, 四款芝士分別是fortina, gorgonzola, taleggio以及parmesan. 由於是即叫即焗, 也要等十來分鐘才有得食. 上檯時用上小木架, 幾特別的. 跟平日吃開的薄餅相比, 質感是更為煙韌, 當然餅皮仍然是相當香脆, 加上新鮮焗起, 自然是熱辣辣的. 配料方面, 四款芝士味道香濃, 也是相當吸引. 這客四式芝士薄餅, 值得推介!
Pork Chop 烤豬排 $170: 8分: 我們也在主菜當中揀選了一客pork chop, 就是簡簡單單的去烤, 沒有甚麼花巧, 但吃落口也是不俗的. 肉質不會太實, 肉味濃, 也烤得幾好, $170一客, 份量不少, 收貨有餘了.
Tomato, Mozzarella, Parma Ham and Rocket 蓄茄, 水牛芝士, 巴馬火腿, 火箭菜薄餅 $170: 8分, 話說吃完ravioli大家已經覺得不太足夠, 最後就再來一客pizza吧, 畢竟四式芝士薄餅如斯高. 當然, 薄餅本身還是有高水準, 餅皮仍然相當香脆, 也繼續是熱辣辣的. 不同的就是配料, 這一客pizza, 我們揀選了蓄茄, 水牛芝士, 巴馬火腿, 火箭菜, 是更加的豐富, 不過巴馬火腿不太有鹹香, 但水牛芝士還是幾香濃的. 面頭加入了火箭菜, 平衡一下那份香濃的味道, 實是恰當.
Classic Italian Dessert with Mascarpone and Coffee 自製意式芝士蛋糕 $60: 8分, 到了甜品部份, 當然是我們最期待的時間. 雖然在鹹食部份已耗掉大家不少配額, 但大家也點選了四款甜品分吃. 來到意菜店, 當然少不了來一客tiramisu, 這裡的出品是最大路的做法, 質感方面, 濕潤度合適, 咖啡酒香是比較輕宜, 加上mascarpone芝士是幾香滑的, 實是水準之作.
Icecream / Sorbet Selection 自選雪糕 / 雪芭 $35: 6分: 至於自選雪糕, 大家本來揀了青蘋果以及桔梗味, 但店方忘記了送上桔梗雪糕, 只奉上青蘋果雪芭. 雪芭不會太冰, 質感不錯, 但青蘋果的味道有點奇怪, 比較人工化, 也因如此, 大家也桔梗雪糕了.
Combination of Hazelnut Icecream, Mousse and Coffee Jelly 意式榛子甜品配咖啡啫哩 $80: 9分, 再來的就是以榛子為主的甜品, 對喜歡榛子的我來講, 自然歡喜. 榛子雪糕相當香滑, 榛子味道幾香甜, 配上底下的榛子慕絲, 帶來兩個不同的層次, 效果不俗. 另外還跟上咖啡啫哩, 味道相當濃烈, 正好中講和了榛子的甜味. 這客甜品, 無論賣相, 味道及配搭也令人滿意.
Apple Cake with Cinnamon Icecream 蘋果蛋糕配肉桂雪糕 $60: 8分, 想不到這客甜品的份量是相當之大, 尢其是面頭那球肉桂雪糕, 是一個大圓球. 肉桂雪糕的跟榛子雪糕一樣是幾香滑的, 肉桂味道是相當濃郁, Oli應該不太受得了. 蘋果蛋糕是幾清甜的, 其實蘋果配上肉桂, 也是一個理想的組合.
這裡的薄餅實在是高水準之作, 甜品及其他鹹食也令人滿意, 特別要推介四式芝士薄餅, 意式榛子甜品配咖啡啫哩, 自製意式芝士蛋糕以及傳統特色肉碎芝士千層麵. 埋單每位$223, 能夠一口氣吃到這裡的九款菜色, 也是合理的價位. 服務方面, 店員態度友善, 效率也幾快. 不知道下次再來K聚的時候, 大家又會否再次前來這裡醫肚呢?
張貼
