影片
更多
2020-02-10
86 瀏覽
我愛試不同印度菜，亦不限於在重慶大廈內，其實香港有好多不同既正宗印度菜，真係好好味。今日黎到佐敦一條寧靜小巷中的一間indian food，真係好想介紹下比大家。入面光線柔和，又好寧靜，情調十分！ 印度人其實好多都係素食者，我地一般成日諗起既印度咖哩，通常都會諗到有肉，但在正宗印度菜其實比較少有。今次我地都叫左不少vegetarian dishes. Mixed samosa印度三角餅，都係indian既common comfort food, 個餅皮實實地，入面由薯仔／洋蔥／鷹咀豆／ 不同蔬菜加上咖哩粉混合而成，所以成舊野都幾飽肚，唔太辣，幾好食！ Mixed vegetarian curry呢度嘅擺碟好靚，入邊有不同蔬菜例如紅蘿蔔和蕃茄，識落好醒胃，一啲都唔漏。 Chicken biryani即係咖喱雞炒飯咁解，有咖哩一定要有飯至得。印度飯粒同廣東米唔同，較幼和乾身，食落好得意！伴隨既係有一碟yogurt送上，試過用以配飯食，但就唔太岩我口味了，大家可以試下，可能岩大家都唔定！
我愛試不同印度菜，亦不限於在重慶大廈內，其實香港有好多不同既正宗印度菜，真係好好味。今日黎到佐敦一條寧靜小巷中的一間indian food，真係好想介紹下比大家。入面光線柔和，又好寧靜，情調十分！
印度人其實好多都係素食者，我地一般成日諗起既印度咖哩，通常都會諗到有肉，但在正宗印度菜其實比較少有。今次我地都叫左不少vegetarian dishes.
Mixed samosa
印度三角餅，都係indian既common comfort food, 個餅皮實實地，入面由薯仔／洋蔥／鷹咀豆／ 不同蔬菜加上咖哩粉混合而成，所以成舊野都幾飽肚，唔太辣，幾好食！
Mixed vegetarian curry
呢度嘅擺碟好靚，入邊有不同蔬菜例如紅蘿蔔和蕃茄，識落好醒胃，一啲都唔漏。
Chicken biryani
即係咖喱雞炒飯咁解，有咖哩一定要有飯至得。印度飯粒同廣東米唔同，較幼和乾身，食落好得意！伴隨既係有一碟yogurt送上，試過用以配飯食，但就唔太岩我口味了，大家可以試下，可能岩大家都唔定！
張貼
