東海堂 (屯門市廣場1期)

營業中

休息中

在我生日當晚，跟媽咪去完海洋公園回家，見到細佬為我準備了一個購自 <東海堂> 的生日蛋糕！實在令我很驚喜！ 多謝他的心意！抵錫！當時，這白桃蛋糕系列推出了好一段時間，加上他也想試！順理成章便買來給我慶祝生日嘞！後來，我拿了這「白桃」系列的 catalog 看看，沒有註明選用產自哪裡的白桃，只有著重介紹「完熟白桃」！ 要嚐過才知其質素！白桃之春 蛋糕表面鋪滿豐盈水漾的白桃，熟透多汁又香甜，不排除是後期加工的味道吧！還有些粉紅色晶瑩剔透的 jelly 是白桃寒天，入口即溶！鬆軟而甜度剛好的海綿蛋糕，白桃慕絲夾雜桃肉粒，增添口感！ 幸好！不算太多忌廉，整體不過不失！