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2016-01-27
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睇左新假期個介紹，見到有火鍋同蒸汽鍋，只收138不加一即刻同女友黎試下！黎到先知，原來要加一，話過左新年先唔收，嬲嬲地，但算照坐唔通即走咩我特登黎嫁…坐底左，位置舒適又夠大，加分！野飲款式拍得住酒樓又有7喜，加分！(食左一半見到有菜蜜，加完再加！！)食物枱幹淨，企理，加分！可以睇到廚師執料，加分！食物質素以任食黎講幾好，牛肉牛腱魚腩都幾好食，牛肉唔係一大堆甘整，見佢係好似自己屋企買一包個種係到拆，衛生之餘又好新鮮啲。響鈴係透明盒個隻，個人覺得好食過黑盒個隻；生根都係一包個種感覺新鮮啲有大蜆同勁大隻既獅奄，前者好鮮甜海水味一流，後者普通。獨家醉雞翼好夠味，有少少太鹹，但好食關係每人食左五隻haha。蒸火鍋真係可以令某啲食材提升幾個級數，例如牛、魷魚個啲，真係升級兩倍；大蜆用蒸真係好正，啲海水汁係會鮮到連喉嚨都感受到個種鮮甜味。不過某一啲食材就始終打邊爐好過蒸，例如蘿白、丸類、菜類、魚類等。小弟好欣賞佢地牛羊魚類個啲係要叫先有，因為普遍既任食浪費程度都好嚴重，走個陣睇過好多都無乜浪費，心都安樂啲。小tips：1. 醉雞翼一定係要蒸，唔好打邊爐！同埋唔好學新假期條女甘加garlic辣椒落去，
黎到先知，原來要加一，話過左新年先唔收，嬲嬲地，但算照坐唔通即走咩我特登黎嫁…
坐底左，位置舒適又夠大，加分！野飲款式拍得住酒樓又有7喜，加分！(食左一半見到有菜蜜，加完再加！！)
食物枱幹淨，企理，加分！
可以睇到廚師執料，加分！食物質素以任食黎講幾好，牛肉牛腱魚腩都幾好食，牛肉唔係一大堆甘整，見佢係好似自己屋企買一包個種係到拆，衛生之餘又好新鮮啲。
響鈴係透明盒個隻，個人覺得好食過黑盒個隻；生根都係一包個種感覺新鮮啲
有大蜆同勁大隻既獅奄，前者好鮮甜海水味一流，後者普通。
獨家醉雞翼好夠味，有少少太鹹，但好食關係每人食左五隻haha。蒸火鍋真係可以令某啲食材提升幾個級數，例如牛、魷魚個啲，真係升級兩倍；大蜆用蒸真係好正，啲海水汁係會鮮到連喉嚨都感受到個種鮮甜味。不過某一啲食材就始終打邊爐好過蒸，例如蘿白、丸類、菜類、魚類等。
小弟好欣賞佢地牛羊魚類個啲係要叫先有，因為普遍既任食浪費程度都好嚴重，走個陣睇過好多都無乜浪費，心都安樂啲。小tips：
1. 醉雞翼一定係要蒸，唔好打邊爐！同埋唔好學新假期條女甘加garlic辣椒落去，因為會搶左醉鷄個味。
2. 蜆都係一定要蒸，除左鮮甜啲之外，最重要我見佢即刻買翻黎之後，唔會洗就甘俾客…
3. 大蜆響鈴生根都屬於爭奪食材，手快有手慢無！
4. 小心地滑，員工好似唔係好識餐廳安全問題，所以拖完地唔識放小心地滑牌，有個人就跣到癱癱腰！
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