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2012-09-30
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Gelato在香港的風氣雖未及上frozen yoghurt, 但同樣得到我這個甜魔的歡心。 XTC貴為本地的品牌, 標榜用上最新鮮的材料, 完全不含人加添加劑, 美味之外也吃得份外安心。 明明碼頭的分店就在公司的對面, 近在咫尺, 但下班後總是匆匆便過, 很少會特意過來吃杯雪糕。 這天因事要到灣仔一趟, 見反正不用急著趕船, 天時又有點熱, 不得不吃杯雪糕降一下溫。 這家供應的口味較中環店多, 足足有兩大個櫃, 更為震撼, 但同時也教我相當頭痛, 單球$28, 雙球$35, 三球則$43, 這天的戰鬥力十足, 三球應該沒問題吧! 味道應有盡有, 鮮慣常的鮮果、朱古力味外, 也有些特色口味如奶茶、黑糖、玉桂等, 有著說不出的興奮。 黑芝麻用色不算特別深, 但夾雜為數不少的芝麻粒, 極富咬口, 不是刻意的順滑, 別有一番滋味。 甜度不低, 但未蓋過芝麻的芳香, 這樸實的口味很合心意。 愛香口果仁的我不用多想便選出杏仁味, 跟dreyer’s toasted almond不同, 將果仁打碎充分混在雪糕裡頭, 每口都帶濃厚的果仁香, 卻沒有討厭的益味, 奶味香醇, 唯質地較稀, 溶化得快,
明明碼頭的分店就在公司的對面, 近在咫尺, 但下班後總是匆匆便過, 很少會特意過來吃杯雪糕。 這天因事要到灣仔一趟, 見反正不用急著趕船, 天時又有點熱, 不得不吃杯雪糕降一下溫。 這家供應的口味較中環店多, 足足有兩大個櫃, 更為震撼, 但同時也教我相當頭痛, 單球$28, 雙球$35, 三球則$43, 這天的戰鬥力十足, 三球應該沒問題吧! 味道應有盡有, 鮮慣常的鮮果、朱古力味外, 也有些特色口味如奶茶、黑糖、玉桂等, 有著說不出的興奮。
黑芝麻用色不算特別深, 但夾雜為數不少的芝麻粒, 極富咬口, 不是刻意的順滑, 別有一番滋味。 甜度不低, 但未蓋過芝麻的芳香, 這樸實的口味很合心意。 愛香口果仁的我不用多想便選出杏仁味, 跟dreyer’s toasted almond不同, 將果仁打碎充分混在雪糕裡頭, 每口都帶濃厚的果仁香, 卻沒有討厭的益味, 奶味香醇, 唯質地較稀, 溶化得快, 不能細味, 是有點不足。 豆腐味是三者之中最挺實的, 溶化速度最慢, 但幼滑度未算十足, 咬到少許冰粒。 相對清淡一點, 奶香味不過重, 感覺輕怡, 沒太重的負擔。 豆味未算太重, 真要細嚐才吃得出, 偏似豆漿的味道。 也許這家較著重用料的原味多於軟滑的質感, 所試的味道都是真實不假, 沒有半點人工感, 單是這點也值得再來細味。 加上味道都會定期轉換, 每次的都不盡相同, 滿有尋寶的感覺。
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