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2015-08-17
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很有歴史的老店，我小時侯有記憶開始，這間店已經迄立於此。今次第一次去試，卻發現小店雖沒有一般壽司店的豪華裝修，用料卻有酒店級水準外賣區的壽司造型不錯，其中三文魚手卷的三文魚更是十分豐富。三文魚手卷：呃......原來堂食三文魚手卷和外賣三文魚手卷長得不太樣，但三文魚新鮮，合格。鰻魚串燒：我很少吃鰻魚，因為怕有小小的骨。但這串鰻魚，醬汁濃郁，香氣四溢，令我把持不住吃了半件。鰻魚柔軟，配上燒汁，十分惹味。雞軟骨串燒：燒得香口，但有點硬。即開海膽：老闆娘推介要試，雖價錢有點貴，但指明新鮮空運。海膽鮮味十足，入口即溶，幸福的滋味令人無法抗拒。壽司：因為太好吃和壽司種類繁多的原故......我腦海沒有一一記下每種壽司的名字和味道。我的記憶只有『每一件壽司都非常新鮮，可以吃到食材原有的鮮味，其中部份更做到入口即溶的效果。』其實，這間店很有日本feel
今次第一次去試，卻發現小店雖沒有一般壽司店的豪華裝修，用料卻有酒店級水準
外賣區的壽司造型不錯，其中三文魚手卷的三文魚更是十分豐富。
三文魚手卷
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鰻魚串燒：我很少吃鰻魚，因為怕有小小的骨。但這串鰻魚，醬汁濃郁，香氣四溢，令我把持不住吃了半件。鰻魚柔軟，配上燒汁，十分惹味。雞軟骨串燒：燒得香口，但有點硬。
海膽
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海膽鮮味十足，入口即溶，幸福的滋味令人無法抗拒。
壽司
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我的記憶只有『每一件壽司都非常新鮮，可以吃到食材原有的鮮味，其中部份更做到入口即溶的效果。』
其實，這間店很有日本feel
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