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餐廳: 渝酸辣粉
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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中午1:30,渝酸辣粉是滿座的狀態,為了吃到至愛的渝酸辣粉,我等了10分鐘。坐下來點了重慶酸辣粉套餐,套餐除了有碗可自選辣度的酸辣粉外,還有有三款小吃包括拍青瓜、辣豬皮、蒜香雲耳、一碟口水鷄和甜品桂花冰粉。一個女子吃這個套餐是吃不完的,三小吃和口水鷄份量也很多呢!渝的酸辣粉出色在其湯底,吃得出不是坊間的酸辣味精粉,是以各種香料和醋煮出來的,而薯粉口感亦剛剛好,很Q彈,連著肉碎、炸菜絲、花生一起吃,實在一解我對酸辣粉的掛念。而三款小吃就有點偏鹹,口水鷄不錯,可以再辣一點(我太愛辣了!)吃完辣辣東西,吃碗甜品桂花冰粉,舌頭馬上涼浸浸。最後加了杯青瓜豆漿,是每次來必飲的透心涼飲料。
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中午1:30,渝酸辣粉是滿座的狀態,為了吃到至愛的渝酸辣粉,我等了10分鐘。坐下來點了重慶酸辣粉套餐,套餐除了有碗可自選辣度的酸辣粉外,還有有三款小吃包括拍青瓜、辣豬皮、蒜香雲耳、一碟口水鷄和甜品桂花冰粉。一個女子吃這個套餐是吃不完的,三小吃和口水鷄份量也很多呢!

渝的酸辣粉出色在其湯底,吃得出不是坊間的酸辣味精粉,是以各種香料和醋煮出來的,而薯粉口感亦剛剛好,很Q彈,連著肉碎、炸菜絲、花生一起吃,實在一解我對酸辣粉的掛念。而三款小吃就有點偏鹹,口水鷄不錯,可以再辣一點(我太愛辣了!)

吃完辣辣東西,吃碗甜品桂花冰粉,舌頭馬上涼浸浸。最後加了杯青瓜豆漿,是每次來必飲的透心涼飲料。
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