Ceres Boulangerie et Patisserie (已結業)

我經常到這𥚃買麵包吃，因為這裡的麵包用心去做，美味，特別。由於我希望吃剛出爐的麵包，所以我都是選擇在周末的十二時左右及三時左右來，因為麵包剛好在這些時段出爐，而兩段時段中，後者時段的麵包款式較齊全。每次一進入鋪頭,我便會被麵包的香氣吸引。原本只打算買一個麵包，但結果都會引不住手買了兩三個。我很喜歡這裡的麵包，而每次我一定買蘋果祼麥包。熱烘烘時包的外皮尤其脆囗，內裏則鬆軟，口感很好。而且質地不會太glue-like, 吃後不會滯及頂住個胃。麵包混有合桃，蘋果肉及肉桂，配料分量也多，充滿整個包。陣陣的甜甜肉桂味，實在難以抗拒。蘋果祼麥包有小有大，小的$23， 大的$41，價錢雖稍高，但品質絶對比其他連鎖店麵包舖的好很多很多。一個人吃小的剛好，大的適合2-3人吃。我寧可吃一個價錢稍貴但有heart 的麵包，也不要便宜但求其的。