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2016-01-31
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男朋友大愛食拉麵，所以呢間豚道樂由裝到開業，我地都有留意住。從門外看，以黑色為主調，而且可以清楚見到豚道樂嘅招牌！至於落地大玻璃窗亦都貼上雪花圖案，增加左唔少冬天嘅氣氛 入到入面，空間唔算太大，大約只可以容納20人左右。店中央有4~6人枱，絕對適合一家大小或三五知己。而另一邊就有bar枱形容嘅座位，店鋪亦好貼心咁為客人提供充電處。講返拉麵先，一共分左兩種，分別在於配料嘅份量，配料比較多嘅稱為"特上"。而湯底就有5款，分別係原味豬骨、黑蒜油、芥末、辛辣味噌同週末限定嘅海老湯 當然仲有冬日限定嘅蕃茄芝士，味噌芝士！除了湯底有得揀之外，配料都可以。包括豬腩肉，豬肩肉，麵條曲幼、硬度，要加京蔥或是青蔥、香味油嘅份量等等，一切都可以按照自己嘅喜好而定。今次我地就叫左辛味蓄茄芝士拉麵配豬肩肉同日本芥末拉麵配豬腩肉。同時，我地亦追加左溏心蛋同餃子作為小食 過左10分鐘左右，餃子就送到黎，餃子皮薄而且煎到焦香，所以有少少脆卜卜。而入面就包住豬肉同椰菜，餡料亦尚算足料。不過略嫌整體比較油膩！食到一半，辛味蓄茄芝士拉麵就上枱喇！今次要左幼麵條，麵身比較腍，而且掛湯力唔夠不過有多好多芝士！當湯底
從門外看，以黑色為主調，而且可以清楚見到豚道樂嘅招牌！至於落地大玻璃窗亦都貼上雪花圖案，增加左唔少冬天嘅氣氛
入到入面，空間唔算太大，大約只可以容納20人左右。店中央有4~6人枱，絕對適合一家大小或三五知己。而另一邊就有bar枱形容嘅座位，店鋪亦好貼心咁為客人提供充電處。
講返拉麵先，一共分左兩種，分別在於配料嘅份量，配料比較多嘅稱為"特上"。而湯底就有5款，分別係原味豬骨、黑蒜油、芥末、辛辣味噌同週末限定嘅海老湯 當然仲有冬日限定嘅蕃茄芝士，味噌芝士！除了湯底有得揀之外，配料都可以。包括豬腩肉，豬肩肉，麵條曲幼、硬度，要加京蔥或是青蔥、香味油嘅份量等等，一切都可以按照自己嘅喜好而定。
今次我地就叫左辛味蓄茄芝士拉麵配豬肩肉同日本芥末拉麵配豬腩肉。同時，我地亦追加左溏心蛋同餃子作為小食 過左10分鐘左右，餃子就送到黎，餃子皮薄而且煎到焦香，所以有少少脆卜卜。而入面就包住豬肉同椰菜，餡料亦尚算足料。不過略嫌整體比較油膩！
餃子
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辛味蓄茄芝士拉麵 – 豬肩肉
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日本芥末拉麵 - 豬腩肉
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因為招財貓汽水樽有大大隻招財貓圖案係面，真係可愛得黎又吸睛。味道有少少似波子汽水，不過飲多幾啖，慢慢會有少少蜂蜜味滲出黎。
招財貓汽水
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靜岡抹茶可樂
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