影片
更多
2014-07-26
4847 瀏覽
年頭吃過一次School Food，雖然那烏卒卒飯卷味道不錯，但印象並不深刻。一次因下雨而不想走太遠吃午飯，便選擇到公司樓下的School Food，偶遇了﹙個人認為﹚驚為天人的軟芝士泡菜石鍋飯後，自此就忘不了它 ﹗軟芝士泡菜石鍋飯上檯香噴噴，炒飯上的半溶芝士滾個不停，令人垂涎三尺！然而光望著是不行的，因為半溶芝士很容易被熱鍋燒成焦，流心蛋汁也會慢慢熟透，所以翻拌時動作要快！拌勻了的炒飯充滿煙肉的油香和泡菜的惹味，半溶芝士味濃又帶煙韌，緊緊包著每粒飯粒，小妹最喜歡這個飯了！當然除了這個飯是每次必叫外，也會點點School Food 的其他名物。烏卒卒飯卷水準依然，珍珠米軟糯，墨魚有嚼勁，加上中央爽脆的泡菜，口感層次是一如既往豐富。校園花卷以蛋卷着牛肉飯卷，牛肉偏甜一點，薄薄的蛋片仍然保持嫩滑，讓人挺驚喜的，跟烏卒卒飯卷同樣特別。Bulgogi Beef Quesadilla 看起來像甜點似的，相比一般Mexican Quesadilla，School Food的版本牛肉偏甜一點，只有酸忌廉而沒有Guacamole和Salsa相伴同吃，芝士味也輕一點，少了份膩漏感，雖然小妹還是鍾愛傳統
一次因下雨而不想走太遠吃午飯，便選擇到公司樓下的School Food，偶遇了﹙個人認為﹚驚為天人的軟芝士泡菜石鍋飯後，自此就忘不了它 ﹗
軟芝士泡菜石鍋飯上檯香噴噴，炒飯上的半溶芝士滾個不停，令人垂涎三尺！然而光望著是不行的，因為半溶芝士很容易被熱鍋燒成焦，流心蛋汁也會慢慢熟透，所以翻拌時動作要快！拌勻了的炒飯充滿煙肉的油香和泡菜的惹味，半溶芝士味濃又帶煙韌，緊緊包著每粒飯粒，小妹最喜歡這個飯了！當然除了這個飯是每次必叫外，也會點點School Food 的其他名物。
烏卒卒飯卷水準依然，珍珠米軟糯，墨魚有嚼勁，加上中央爽脆的泡菜，口感層次是一如既往豐富。
校園花卷以蛋卷着牛肉飯卷，牛肉偏甜一點，薄薄的蛋片仍然保持嫩滑，讓人挺驚喜的，跟烏卒卒飯卷同樣特別。
Bulgogi Beef Quesadilla 看起來像甜點似的，相比一般Mexican Quesadilla，School Food的版本牛肉偏甜一點，只有酸忌廉而沒有Guacamole和Salsa相伴同吃，芝士味也輕一點，少了份膩漏感，雖然小妹還是鍾愛傳統的，但這Fusion版的配搭也不錯。
炸雞那麼熱，School Food 順勢推銅鑼灣店限定的三式炸雞籃 ﹙$98﹚，份量真多，籃中包括韓式炸雞、香料烤雞、香辣雞翼和薯角，雞肉嫩滑多汁，薯角也香脆惹味，好吃又超值。
卡尼邦年糕雖然忌廉和蛋香欠奉，但其醬汁濃郁的洋蔥甜味幾討好的。不過因為年糕本身真的很難掛汁，咀嚼期間醬汁都已被舌頭吸光了，個人認為用較扁身的年糕效果或會更好。最近對那軟芝士泡菜石窩飯總是念念不忘，更試過半夜太想吃而餓醒了，然後眼光光望天光。朋友們，往後一個月的午膳都一起吃這個，好嗎？
張貼
