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2014-03-31
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元旦日，某快餐連鎖店供應「全日」早餐，面書幾近被這股「麥旋風」洗版！早肥先生不想跟別人逼，還是與KsMeow到了咖啡店，吃「全日早餐」！．．．咖啡店位於新蒲崗，面積不大，其中一角以色彩繽紛的咖啡杯作點綴，柔和燈光與自然光線融合相處，感覺蠻舒適的！番開餐牌，全日早餐有兩款，豪華版（$98）較普通版（$78）多了炸薯餅、煙三文魚、烤蕃茄，感覺較划算！．不消一會，豐富的全日早餐來了！炸薯餅香脆不過油，內里軟硬合適，沒有炸得過火；牛角包雖說不上非常酥脆，但上碟時有番熱過，入口仍帶微微牛油香！香腸、煙肉、火腿的咸香不會過重，特別喜歡邊位帶著脂肪的加拿大煙肉，吃來甘香，肉質柔軟，煙三文魚帶點魚鮮，唯份量較少，不夠喉！沙律菜及炒蘑菇則有進步空間，前者不夠爽，後者切得太薄，口感稍遜；烤蕃茄不錯，沒有出水，仍保留充足水份！最美好的一定是炒嫩蛋！綿綿帶滑！不需加任何調味，雞蛋的原味仍充分呈現，讚！．．．再來的班尼迪克蛋（$78）揮刀一切，蛋汁如泉湧出，單看的興奮指數已爆燈！墊底的麵包，跟麥記的早餐包沒兩樣，但其吸收了蛋汁的自然香甜、蛋白的嫩滑，配上青嫩菠菜及香煎火腿，多重質感跟咸香混在一起，幸福！如要挑剔
元旦日，某快餐連鎖店供應「全日」早餐，面書幾近被這股「麥旋風」洗版！早肥先生不想跟別人逼，
還是與KsMeow到了咖啡店，吃「全日早餐」！
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咖啡店位於新蒲崗，面積不大，其中一角以色彩繽紛的咖啡杯作點綴，
柔和燈光與自然光線融合相處，感覺蠻舒適的！
番開餐牌，全日早餐有兩款，豪華版（$98）較普通版（$78）多了炸薯餅、煙三文魚、烤蕃茄，
感覺較划算！
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不消一會，豐富的全日早餐來了！
炸薯餅香脆不過油，內里軟硬合適，沒有炸得過火；
牛角包雖說不上非常酥脆，但上碟時有番熱過，入口仍帶微微牛油香！
香腸、煙肉、火腿的咸香不會過重，
特別喜歡邊位帶著脂肪的加拿大煙肉，吃來甘香，肉質柔軟，
煙三文魚帶點魚鮮，唯份量較少，不夠喉！
沙律菜及炒蘑菇則有進步空間，前者不夠爽，後者切得太薄，口感稍遜；
烤蕃茄不錯，沒有出水，仍保留充足水份！
最美好的一定是炒嫩蛋！
綿綿帶滑！不需加任何調味，雞蛋的原味仍充分呈現，讚！
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再來的班尼迪克蛋（$78）揮刀一切，蛋汁如泉湧出，單看的興奮指數已爆燈！
墊底的麵包，跟麥記的早餐包沒兩樣，但其吸收了蛋汁的自然香甜、蛋白的嫩滑，
配上青嫩菠菜及香煎火腿，多重質感跟咸香混在一起，幸福！
如要挑剔，那大概是荷蘭醬不夠厚身吧！
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意猶未盡，再點份香草雞胸肉牛角包（$48）
這個大牛角包完全覆蓋餡料，亦較全日早餐里的小牛角更鬆軟香脆，
驚喜是雞肉嫩而多汁，香草氣息濃郁！
大杯裝的拿鐵及卡布奇諾（各$40）
咖啡豆均來自Rainforest Alliance，大有保護森林之意！
拉花美妙，有可愛的雪人，也有柔美的天鵝，奶泡多而綿滑豐富，喝來順口，
但兩杯的奶泡份量差不多，卡布奇諾的奶泡不是滿滿的嗎？
KsMeow要在家附近吃豐富的全日早餐，這里會加入清單中；
若只想喝咖啡，暫時還是會先考慮《情迷．咖啡》中分享過的Craft Coffee，
要是她們合而為一就完美了！
小分享完畢，有興趣可按KsMeow或Openrice內其他分享！
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