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2022-01-19
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是日優惠生蠔係法國蠔（Jolie Mauger），$10隻可以任叫，總共要咗一打半（都係$180）。蠔肉唔算肥美，入口爽口，微甜味淡，但$10@嚟講算合理。再要咗一打生蠔推介（$120半打，即係$240），有3款蠔可以揀，我唔識當然每樣都要最好。南非（Saldanha Bay），爽口，清甜，少少creamy。愛爾蘭（Garbhann），蠔肉大，有海水味，creamy。澳洲（Tasmanian），蠔肉肥，海水味重，爽口。三款個人比較喜歡南非嗰款。另外兩個 Lunch Set，有包（香草包，普通）、湯（羅宋湯幾好飲，唔太酸）、餐飲（加$10轉特飲）、甜品（唔記得咗，結果埋單都冇上俾我哋）美國豬肉眼配薯菜香草蘋果汁（$118），厚切，煎得恰到好處，肉質未算嫩滑但一啲都唔嚡，薯蓉多啲牛油會更好味，烤翠肉瓜/烤雞脾菇唔錯。香煎深海福克蘭鱈魚柳配文也牛油汁（$118），同樣煎得好好，外皮微脆，魚肉嫩滑有魚汁，唔腥，不錯。整體嚟講，食物質素唔差，尤其兩份午餐比預期中好，生蠔味道及價錢亦都合理。
再要咗一打生蠔推介（$120半打，即係$240），有3款蠔可以揀，我唔識當然每樣都要最好。
南非（Saldanha Bay），爽口，清甜，少少creamy。
愛爾蘭（Garbhann），蠔肉大，有海水味，creamy。
澳洲（Tasmanian），蠔肉肥，海水味重，爽口。
三款個人比較喜歡南非嗰款。
另外兩個 Lunch Set，有包（香草包，普通）、湯（羅宋湯幾好飲，唔太酸）、餐飲（加$10轉特飲）、甜品（唔記得咗，結果埋單都冇上俾我哋）
美國豬肉眼配薯菜香草蘋果汁（$118），厚切，煎得恰到好處，肉質未算嫩滑但一啲都唔嚡，薯蓉多啲牛油會更好味，烤翠肉瓜/烤雞脾菇唔錯。
香煎深海福克蘭鱈魚柳配文也牛油汁（$118），同樣煎得好好，外皮微脆，魚肉嫩滑有魚汁，唔腥，不錯。
整體嚟講，食物質素唔差，尤其兩份午餐比預期中好，生蠔味道及價錢亦都合理。
是日優惠生蠔（Jolie Mauger）
$120
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生蠔推介 南非（Saldanha Bay）愛爾蘭（Garbhann） 澳洲（Tasmanian）
$120
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美國豬肉眼配薯菜香草蘋果汁
$118
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香煎深海福克蘭鱈魚柳配文也牛油汁
$118
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Lunch Set 羅宋湯，香草包
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特飲
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