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餐廳: 魚一壽司 (教育路)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
78
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2017-09-06 151 瀏覽
又係元朗魚一,今次係第二次幫襯,之前亦都為呢間餐廳寫過食評。第一次試咗壽司,鰻魚飯,清酒煮蜆,廣島蠔及蒜片牛柳粒。至於今次叫咗葱吞拿魚蓉丼定食(配三文魚麵豉湯,沙律)再追加一個炸軟殼蟹,翡翠螺及磯煮鮑魚。蔥吞拿魚蓉丼係午市定食,配沙律及三文魚麵豉湯,麵豉湯出奇地好飲吞拿魚蓉份量唔算多,但醋飯底幾好食所以成碗食曬磯煮鮑魚及翡翠螺分別38$(鮑魚)及48$(翡翠螺)鮑魚雖然十分美味不過就貴咗啲又唔大隻天婦羅熱辣辣咁上枱,但如果有天婦羅汁會好啲(不太愛沙律醬)推介大家可以叫壽司或定食(會飽啲)之後點刺身三文魚,再加蒜片牛柳粒咁應該夠食評語:其實上一次食都覺得有水準,只係生蠔拉低分數,環境和服務僅僅合格,點講呢種小店人手不足不能要求太高,衛生方面最少兩次都冇肚痛至於抵唔抵食睇你點叫啫!
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又係元朗魚一,今次係第二次幫襯,之前亦都為呢間餐廳寫過食評。第一次試咗壽司,鰻魚飯,清酒煮蜆,廣島蠔及蒜片牛柳粒。至於今次叫咗葱吞拿魚蓉丼定食(配三文魚麵豉湯,沙律)再追加一個炸軟殼蟹,翡翠螺及磯煮鮑魚。
葱吞拿魚蓉丼
$48
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蔥吞拿魚蓉丼係午市定食,配沙律及三文魚麵豉湯,麵豉湯出奇地好飲
吞拿魚蓉份量唔算多,但醋飯底幾好食所以成碗食曬

磯煮鮑魚及翡翠螺刺身
$3
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磯煮鮑魚及翡翠螺分別38$(鮑魚)及48$(翡翠螺)鮑魚雖然十分美味
不過就貴咗啲又唔大隻

軟殼蟹天婦羅
$42
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天婦羅熱辣辣咁上枱,但如果有天婦羅汁會好啲(不太愛沙律醬)
推介大家可以叫壽司或定食(會飽啲)之後點刺身三文魚,再加蒜片牛柳粒咁應該夠食

評語:其實上一次食都覺得有水準,只係生蠔拉低分數,環境和服務僅僅合格,點講呢種小店人手不足不能要求太高,衛生方面最少兩次都冇肚痛
至於抵唔抵食睇你點叫啫!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
葱吞拿魚蓉丼
$ 48
磯煮鮑魚及翡翠螺刺身
$ 3
軟殼蟹天婦羅
$ 42