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2013-11-06
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第一次來勝香園是2003年，一碗番茄蛋通粉，情生暗愫。最近一次來是今天，這些年來到過這裡不知多少次，但每次都必叫同一款食物，檸檬蜜糖脆脆。十年前後，歌賦街附近變了很多，在街頭守護著的牛記被逼走，九記牛腩的人龍大不如前。街角遠處，多了博洛尼亞的麵包香，拉麵對面，亦有巴黎花香相襯。唯一不變就是勝香園那鐵皮檔，無論天氣多熱多冷，依然人山人海，多年的老招數歷久不衰，引証這小茶檔的非凡實力。今天跟大馬的朋友到來朝聖，一邊排隊一邊想，為什麼外國的旅遊書大多沒有介紹勝香園，偏偏必定推介幾街相隔的蘭芳園呢？愈想，愈不明白，但我沒法去改變，唯有希望勝香園好好經營下去。番茄，是勝香園的名物，無論什麼樣的配搭，都是必然正選。既然朋友不吃牛，改點番茄餐肉是不錯之選，茄肉鮮甜濃香，在通粉中迴盪穿梭，入口煙韌富彈性，吃過一次必定愛上。這天天氣炎熱，點一個朋友在馬來西亞未嚐過的解渴凍飲咸檸七，對於我們來說不用多花文字介紹。朋友對此讚不絕口，咸檸七一直都是化痰潤喉，消暑佳品。今天，咸檸七是最佳配角。我心目中永遠的主角，就是檸檬蜜糖脆脆。金黃色的麵包，烘得香脆，檸蜜微甜吸引，每一口都是無比精彩。就算吃得多飽，也要買一份
十年前後，歌賦街附近變了很多，在街頭守護著的牛記被逼走，九記牛腩的人龍大不如前。街角遠處，多了博洛尼亞的麵包香，拉麵對面，亦有巴黎花香相襯。唯一不變就是勝香園那鐵皮檔，無論天氣多熱多冷，依然人山人海，多年的老招數歷久不衰，引証這小茶檔的非凡實力。
今天跟大馬的朋友到來朝聖，一邊排隊一邊想，為什麼外國的旅遊書大多沒有介紹勝香園，偏偏必定推介幾街相隔的蘭芳園呢？愈想，愈不明白，但我沒法去改變，唯有希望勝香園好好經營下去。
番茄，是勝香園的名物，無論什麼樣的配搭，都是必然正選。既然朋友不吃牛，改點番茄餐肉是不錯之選，茄肉鮮甜濃香，在通粉中迴盪穿梭，入口煙韌富彈性，吃過一次必定愛上。
這天天氣炎熱，點一個朋友在馬來西亞未嚐過的解渴凍飲咸檸七，對於我們來說不用多花文字介紹。朋友對此讚不絕口，咸檸七一直都是化痰潤喉，消暑佳品。今天，咸檸七是最佳配角。
我心目中永遠的主角，就是檸檬蜜糖脆脆。金黃色的麵包，烘得香脆，檸蜜微甜吸引，每一口都是無比精彩。就算吃得多飽，也要買一份帶走。其實這裡還有其他脆脆選擇，但這黃金的寶貴味道，還是最喜愛的。屹立不倒的勝香園，就算再過十年，我也永遠支持。雖然他們未必想把生意發展得更大，但作為一個支持者，總想多點人認識他們，認同他們。這裡，也是香港人努力的寫照。
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