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餐廳: 明發小食
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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位於深水埗主打生菜魚肉,碗仔翅🍲椰菜&韭菜煎餃嘅一間小店小店係由家庭式經營,已經經營了40年生菜魚肉人手打成彈牙有鮮魚味,完全唔腥👍🏻👍🏻😋食得出有果皮茸同鯪魚肉,我平時唔食生菜魚肉🐟因為好怕腥又無口感見YouTube有人介紹所以先黎Try Try碗仔翅我都好少食除非酒樓嘅魚翅😂😂因為我唔鍾意出面嘅碗仔翅甘漿我比較鍾意稀身,唔痴唇果種估唔到依度又符合我鍾意果種👅另外依度出名韭菜煎餃,椰菜煎餃菜多肉少,除咗少量嘅肉同埋新鮮蔬菜之外餡料入面仲加咗馬蹄同埋蝦米🦐層次豐富😋😋食落啖啖爽脆鮮甜🥬蔬菜既餡料炒到啱啱好,唔會淋又爽又清甜估唔到依個包餃子比例幾好食👅👅另外有醃製嘅菜脯粒,建議慢慢咁加🌶️🌶️🌶️
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位於深水埗主打生菜魚肉,碗仔翅🍲
椰菜&韭菜煎餃嘅一間小店
小店係由家庭式經營,已經經營了40年

生菜魚肉人手打成
彈牙有鮮魚味,完全唔腥👍🏻👍🏻😋
食得出有果皮茸同鯪魚肉,
我平時唔食生菜魚肉🐟
因為好怕腥又無口感
見YouTube有人介紹
所以先黎Try Try

碗仔翅我都好少食
除非酒樓嘅魚翅😂😂
因為我唔鍾意出面嘅碗仔翅甘漿
我比較鍾意稀身,唔痴唇果種
估唔到依度又符合我鍾意果種👅

另外依度出名韭菜煎餃,椰菜煎餃
菜多肉少,除咗少量嘅肉同埋新鮮蔬菜之外
餡料入面仲加咗馬蹄同埋蝦米🦐層次豐富😋😋
食落啖啖爽脆鮮甜🥬
蔬菜既餡料炒到啱啱好,唔會淋又爽又清甜
估唔到依個包餃子比例幾好食👅👅

另外有醃製嘅菜脯粒,建議慢慢咁加🌶️🌶️🌶️
生菜魚肉
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煎餃
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韭菜煎餃
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椰菜煎餃
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
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