新匯聚打冷小廚 (已結業)

我妹妹今年年頭因病已離世，自己摺埋咗好長好長好長時間，不是不外出晚飯，而是食咩都無味。心裡非常傷心難過。6月香港人開始運動，家𥚃由8月開始永遠有講不完的話題。心情更加沉重。今天，因香港實在亂，我不敢架車外出，結果竟然令我走到一間已經想光顧已久的小廚。這小廚令我不得不再執筆，因為實在好味，不得不想介紹比大家，它的價格又比一般的小廚抵食，我本人覺得好味過石門的陳XX及好多大酒樓，可能我對小炒情有獨鍾。今天我們倆人點了三款菜式，因為我都是第一次到來，所以戰戰兢兢地點了佢大大幅相貼出嚟嘅招牌菜招牌話梅骨，外脆內軟，非常惹味。椒鹽九肚魚，包住九肚魚的炸粉非常薄，做到外脆內滑，再加上蒜鹽配搭，令人無法抗拒。還有啫啫芥蘭煲，芥蘭幼嫩加上乾蝦米肉碎，我真的真心不能不叫絶⋯⋯心想下次到來一定要約多啲朋友試多幾款菜式。最後，還有小小甜品送呢。。。多謝這小廚令我再次活起來。