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2018-10-24
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今次一行五人想去打邊爐，咁有次係旺角見到呢間既裝修幾特別，就係 openrice book 位，咁岩預訂就送一份花膠雞煲，所以就決定試一試。平日晚飯時間都不至於要排好耐先有位, 去到門面環境都很整潔。入座後，枱與枱之間都比較近，所以感覺較迫，但侍應態度都好好。跟住先黎一碟炸魚旦燒賣前菜，不過燒賣內裡還是凍的，所以我地只食魚旦。到咗最期待既花膠雞煲，上枱既賣相唔係咁吸引，但食落都唔係太差喎，只要將花膠同雞煲既少少辣溝勻，味道都唔錯。之後，我地揀咗鴛鴦湯底(涼瓜排骨湯及冬陰公湯底) 涼瓜排骨出面打邊爐都好少見，食落清清地，感覺好似可以下火咁；而冬陰公就真係比較辣，不過味道就一般。呢碟手切牛就真係夠厚喇，不過唔知係煮得太耐定點呢？感覺有點韌跟住我地仲點咗肥牛，生根，魚皮，菜同丸，大致上同一般打邊爐既餐廳一樣，無咩特別。最後，呢個海鮮拼盤都唔錯，每樣都好新鮮，好味。其實去到最後個個都飽到食唔哂既時侯，我地都堅持食埋呢個飯後甜品「紅豆雜果涼粉冰」，好彩有要咋，可能真係打完邊爐關係，呢碟野好搶手，一陣就食咋喇！出奇地好味～不過個日咁岩隔離枱成班男士可能飲酒又加上太興奮關係啦，嘈到成晚我地完全聽唔到
平日晚飯時間都不至於要排好耐先有位, 去到門面環境都很整潔。
入座後，枱與枱之間都比較近，所以感覺較迫，但侍應態度都好好。跟住先黎一碟炸魚旦燒賣前菜，不過燒賣內裡還是凍的，所以我地只食魚旦。
炸魚旦燒賣(前菜)
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到咗最期待既花膠雞煲，上枱既賣相唔係咁吸引，但食落都唔係太差喎，只要將花膠同雞煲既少少辣溝勻，味道都唔錯。
花膠雞煲
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之後，我地揀咗鴛鴦湯底(涼瓜排骨湯及冬陰公湯底) 涼瓜排骨出面打邊爐都好少見，食落清清地，感覺好似可以下火咁；而冬陰公就真係比較辣，不過味道就一般。
鴛鴦湯底
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呢碟手切牛就真係夠厚喇，不過唔知係煮得太耐定點呢？感覺有點韌
手切肥牛
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跟住我地仲點咗肥牛，生根，魚皮，菜同丸，大致上同一般打邊爐既餐廳一樣，無咩特別。
肥牛
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豆卜
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蔬菜盤
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最後，呢個海鮮拼盤都唔錯，每樣都好新鮮，好味。
海鮮拼盤
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其實去到最後個個都飽到食唔哂既時侯，我地都堅持食埋呢個飯後甜品「紅豆雜果涼粉冰」，好彩有要咋，可能真係打完邊爐關係，呢碟野好搶手，一陣就食咋喇！出奇地好味～
紅豆雜果涼粉冰
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不過個日咁岩隔離枱成班男士可能飲酒又加上太興奮關係啦，嘈到成晚我地完全聽唔到對方講咩，唯一令我地想快D食完走囉，不過呢一點係好難避免！
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