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2016-05-14
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星期六下午三點三來到，需要排隊等候，來都時約有六七人在排隊。約15分鐘，前台便告知我們座位已準備，她向我們介紹兩款不同的tea set menu，較貴的包含兩杯酒，可以在室內進食；較便宜的536+10%只可在戶外座位享用。雖然當天天氣較熱，但我們還是選擇了戶外。雖然在戶外，氣溫約30度，但餐廳提供太陽傘和幾部凍風機，還可以接受。點了一份tea set和2杯凍朱古力，約15分鐘後全部到齊。tea set的份量不算多，五樣鹹點六樣甜點，侍應放下後亦會簡單介紹。由於天氣較熱，店員亦會細心提醒客人可先吃較易溶的甜點後，才吃鹹點。英式鬆餅共有兩個，一個是原味一個是橙味，鬆餅送上來是暖暖的，個子不大，橙你的內裏有很多橙皮，但個人還是喜歡原味，充滿淡淡的麵粉牛油香氣。小龍蝦三文治和三文魚三文治看得出很用心製作，最面頭的三明治上還有小小用食材擺的花形圖案。味道普普通通，不太吃出小龍蝦味道。蔬菜咸餅鹹鹹的，沒有什麼特別。開心果凍餅味道是最好的。凍餅相俾熱情果醬包圍，餅底更是用上薄脆，酸酸甜甜，不會太過膩。紅桑子泡芙味道也不錯，粉紅色的一小粒，看得人心花怒放。抹茶opera吃時已經半溶，味道亦不錯，充滿淡
雖然在戶外，氣溫約30度，但餐廳提供太陽傘和幾部凍風機，還可以接受。點了一份tea set和2杯凍朱古力，約15分鐘後全部到齊。tea set的份量不算多，五樣鹹點六樣甜點，侍應放下後亦會簡單介紹。由於天氣較熱，店員亦會細心提醒客人可先吃較易溶的甜點後，才吃鹹點。
英式鬆餅共有兩個，一個是原味一個是橙味，鬆餅送上來是暖暖的，個子不大，橙你的內裏有很多橙皮，但個人還是喜歡原味，充滿淡淡的麵粉牛油香氣。
小龍蝦三文治和三文魚三文治看得出很用心製作，最面頭的三明治上還有小小用食材擺的花形圖案。味道普普通通，不太吃出小龍蝦味道。蔬菜咸餅鹹鹹的，沒有什麼特別。
開心果凍餅味道是最好的。凍餅相俾熱情果醬包圍，餅底更是用上薄脆，酸酸甜甜，不會太過膩。紅桑子泡芙味道也不錯，粉紅色的一小粒，看得人心花怒放。
抹茶opera吃時已經半溶，味道亦不錯，充滿淡淡的抹茶香味。熱情果啫喱杯面頭有幾顆菠蘿粒，增加口感層次，跟啫喱十分配合。
凍朱古力略嫌太小杯，但朱古力味充滿層次，學得出事有多款朱古力調配而成，亦十分冰凍。由於天氣實在太熱，期間有詢問店員要杯冰水，及把吹風機向着我們，他們亦樂意配合，服務很殷勤。
夏天就快來臨，希望下次有機會來的時候，店方可以考慮製作多一點比較沒那麼容易被高溫天氣弄溶的甜點
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