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2021-06-27
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Coffee on the sand 今日黎馬灣嘅呢間土耳其餐廳叫做Coffee on the Sand，一入就見到裝修幾具特色，有好多土耳其傳統咖啡嘅杯同餐具，尤其最eye- catching 係佢嘅熱沙機器，令人好奇佢係點樣將咖啡煮熱仲有特別一提係店主非常好客熱情，佢會好詳細感講解食物嘅材料同佢去土耳其工作嘅故事，一坐低佢就比左杯養生花茶我地，茶有自然嘅甜味比較似羅漢果嘅甜，適合糖尿病人，有甘甘嘅尾韻。另外佢都比左杯平時賣緊嘅樽裝凍咖啡我地試下，店主都強調土耳其係咖啡因低，夜晚飲都訓得著，土耳其人會飯後飲幫助消化，咖啡係偏果酸，重藥材味，愛咖啡之人可以一試。🥘主菜係土耳其招牌烤雞半隻（$178）整道菜都酸酸鹹鹹，幾特別又開胃，切開雞嘅時候雞汁會流落飯到，飯吸收晒雞汁超級好味而點解雞會有酸味，係因為加左土耳其番茄膏去烤🥘而成餐最驚喜係佢嘅無花果甜品，用左桂花，玫瑰，薰衣草，果仁幾種材料去整，食落真係有四種味道，花香朱古力嘅甜無花果軟唸嘅瓜肉、真係超級特別，係未嘗試過嘅口感同味道，店主話會有初戀嘅 味道❤️另外店主都會同我地一齊玩熱沙咖啡，呢個經驗都好特別，最後我地加$72配玫瑰糖，呢個
今日黎馬灣嘅呢間土耳其餐廳叫做Coffee on the Sand，一入就見到裝修幾具特色，有好多
土耳其傳統咖啡嘅杯同餐具，尤其最eye- catching 係佢嘅熱沙機器，令人好奇佢係點樣將咖啡煮熱
仲有特別一提係店主非常好客熱情，佢會好詳細感講解食物嘅材料同佢去土耳其工作嘅故事，一坐低佢就比左杯養生花茶我地，茶有自然嘅甜味比較似羅漢果嘅甜，適合糖尿病人，有甘甘嘅尾韻。
另外佢都比左杯平時賣緊嘅樽裝凍咖啡我地試下，店主都強調土耳其係咖啡因低，夜晚飲都訓得著，土耳其人會飯後飲幫助消化，咖啡係偏果酸，重藥材味，愛咖啡之人可以一試。
🥘主菜係土耳其招牌烤雞半隻（$178）
整道菜都酸酸鹹鹹，幾特別又開胃，切開雞嘅時候雞汁會流落飯到，飯吸收晒雞汁超級好味
而點解雞會有酸味，係因為加左土耳其番茄膏去烤
🥘而成餐最驚喜係佢嘅無花果甜品，用左桂花，玫瑰，薰衣草，果仁幾種材料去整，食落真係有四種味道，花香朱古力嘅甜無花果軟唸嘅瓜肉、真係超級特別，係未嘗試過嘅口感同味道，店主話會有初戀嘅 味道❤️
另外店主都會同我地一齊玩熱沙咖啡，呢個經驗都好特別，最後我地加$72配玫瑰糖，呢個玫瑰糖真係超級夾，填味中和左咖啡嘅酸同苦，呢個十分推薦去試下。
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