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餐廳: 稻香.茶居 (壹號九龍)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2021-04-25 1278 瀏覽
原本呢個鋪位係中菜,雖然都係稻香旗下,可惜抵不過疫情轉型為平民路線既稻香茶居,佢地午市做緊所有點心都係小點價錢,即係廿蚊咋,非常適合一班同事黎聚餐。 三式腸(蝦、牛、叉燒)好鍾意呢種咁有彈性既菜單設計,可以令人一次試到幾款腸粉。論味道蝦最好,叉燒已經失咗甜味,牛肉比較鬆散。 .鯪魚球灼西生菜鯪魚球有鮮味無碎骨,味道較一般小食店為佳 .七味豆腐除咗點心外,小食大部份都係40蚊,但份量唔細,豆腐炸得外脆內嫩,惹味非常,不由自主咁食咗好多粒。 懷舊滑雞春卷近來食開春卷都係蒜香蝦,都偏重口味,滑雞春卷食落冇咁heavy,但係似放咗廚房一陣先拎出黎,外皮已經軟化咗d 香滑奶皇包粉味比較重,奶味唔夠香,唔值得試。 蠔皇鮮竹卷蒸得過咗火喉,成pat野咁,口感欠缺,入面餡料都食唔出咩特別惹味。 功夫小籠包色香味都唔錯,食時仲有肉汁,不愧功夫之名。 .醬皇金錢肚金錢肚其實係牛肚,因為紋路似銅錢所以叫金錢肚,蒸得熟透夠軟爛吸汁,醬汁味道完全入哂,咬落冇渣有嚼勁。 .美極日本紅鮮魷魷魚仲算爽口彈牙,醬汁有助吊出少少既鮮味,份量幾足。
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原本呢個鋪位係中菜,雖然都係稻香旗下,可惜抵不過疫情轉型為平民路線既稻香茶居,佢地午市做緊所有點心都係小點價錢,即係廿蚊咋,非常適合一班同事黎聚餐。
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三式腸(蝦、牛、叉燒)
好鍾意呢種咁有彈性既菜單設計,可以令人一次試到幾款腸粉。論味道蝦最好,叉燒已經失咗甜味,牛肉比較鬆散。
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鯪魚球灼西生菜
鯪魚球有鮮味無碎骨,味道較一般小食店為佳
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七味豆腐
除咗點心外,小食大部份都係40蚊,但份量唔細,豆腐炸得外脆內嫩,惹味非常,不由自主咁食咗好多粒。
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懷舊滑雞春卷
近來食開春卷都係蒜香蝦,都偏重口味,滑雞春卷食落冇咁heavy,但係似放咗廚房一陣先拎出黎,外皮已經軟化咗d
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香滑奶皇包
粉味比較重,奶味唔夠香,唔值得試。
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蠔皇鮮竹卷
蒸得過咗火喉,成pat野咁,口感欠缺,入面餡料都食唔出咩特別惹味。
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功夫小籠包
色香味都唔錯,食時仲有肉汁,不愧功夫之名。
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醬皇金錢肚
金錢肚其實係牛肚,因為紋路似銅錢所以叫金錢肚,蒸得熟透夠軟爛吸汁,醬汁味道完全入哂,咬落冇渣有嚼勁。
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美極日本紅鮮魷
魷魚仲算爽口彈牙,醬汁有助吊出少少既鮮味,份量幾足。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-04-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (午餐)