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2022-11-23
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6點到達，人手安排入坐非常緩慢，一入坐就問：係咪可以上菜！答咗係 同埋 餸菜慢慢上檯。一開始上頭盆：完清酒鮑魚、蒜泥白肉、雙色柿跟著一次過上 大鮑翅、燒豬肋骨、香煎比目魚及軟殼蟹伴上 3.6炒鮮奶；我話一次過上 4度菜？點食呀？凍哂啦！我唔係一坐下來就講咗菜式慢慢上的嗎？？？鮮菌釀花膠筒伴濃雞湯，花膠是彈牙的，咁就可以想像得到味道有幾淡！！！入唔到味好似食像筋似的！跟著就 20分鐘後才上 虎蝦脆窩巴；再過多20多分鐘送上六兩大閘蟹壹隻（所謂價值 ＄388/隻）全晚最精彩就是 虎蝦、燒豬肋骨，而比目魚的骨多到不感想像，大閘蟹拆繩後 對蟹鉗甩掉的，即是不新鮮，食落一點鮮味都無。上甜品的碟上有灘污垢。話哂這間中菜是位於酒店內，食完這頓晚餐，真係唔會再來！
一開始上頭盆：完清酒鮑魚、蒜泥白肉、雙色柿
跟著一次過上 大鮑翅、燒豬肋骨、香煎比目魚及軟殼蟹伴上 3.6炒鮮奶；我話一次過上 4度菜？點食呀？凍哂啦！我唔係一坐下來就講咗菜式慢慢上的嗎？？？
鮮菌釀花膠筒伴濃雞湯，花膠是彈牙的，咁就可以想像得到味道有幾淡！！！入唔到味好似食像筋似的！
跟著就 20分鐘後才上 虎蝦脆窩巴；再過多20多分鐘送上六兩大閘蟹壹隻（所謂價值 ＄388/隻）
全晚最精彩就是 虎蝦、燒豬肋骨，而比目魚的骨多到不感想像，大閘蟹拆繩後 對蟹鉗甩掉的，即是不新鮮，食落一點鮮味都無。
上甜品的碟上有灘污垢。話哂這間中菜是位於酒店內，食完這頓晚餐，真係唔會再來！
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