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2018-05-25
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跟母親大人晚飯，地點一定要就腳，地方亦要坐得舒服。今次選了the one 的西餐廳。餐廳裝潢甚具意大利風情，環境較外圍食肆寧靜，氣氛舒適~來這裡必嚐手工pizza, 店舖採用意大利00麵粉作餅底，聽說是意大利麵粉中最幼滑的，pizza準備好後再以火山石窯高温即烤即焗，夠晒新鮮~原隻龍蝦單看賣相已很吸引，pizza視覺效果絕對滿分!餅底香脆帶點煙韌，有淡淡麥香。水牛芝士味道香濃與鮮味龍蝦味道匹配，龍蝦份量多，啖啖龍蝦肉!以為龍蝦頭只是裝飾? 那你就錯了! 蝦頭釀滿龍蝦肉、蝦粒及蘑菇，龍蝦肉、蝦粒彈牙爽口，廚師貼心地切好細細粒方便食用! 大推!這款沙律較平常吃到的特別，用上被稱為超級食物、抗癌新星的羽衣甘藍為主，配上其他蔬果，味道清新不青澀。南瓜清甜，伴入藜麥、腰果碎、花生碎同吃更有咬口。榛子味突出，比一般朱古力香濃但偏甜。本想多點一客甜品，但媽媽說家裡有糖水，只能說有媽的孩子像個寶!!
餐廳裝潢甚具意大利風情，環境較外圍食肆寧靜，氣氛舒適~
來這裡必嚐手工pizza, 店舖採用意大利00麵粉作餅底，聽說是意大利麵粉中最幼滑的，pizza準備好後再以火山石窯高温即烤即焗，夠晒新鮮~
原隻龍蝦單看賣相已很吸引，pizza視覺效果絕對滿分!
Lobster pizza
$328
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餅底香脆帶點煙韌，有淡淡麥香。水牛芝士味道香濃與鮮味龍蝦味道匹配，龍蝦份量多，啖啖龍蝦肉!
以為龍蝦頭只是裝飾? 那你就錯了! 蝦頭釀滿龍蝦肉、蝦粒及蘑菇，龍蝦肉、蝦粒彈牙爽口，廚師貼心地切好細細粒方便食用! 大推!
這款沙律較平常吃到的特別，用上被稱為超級食物、抗癌新星的羽衣甘藍為主，配上其他蔬果，味道清新不青澀。南瓜清甜，伴入藜麥、腰果碎、花生碎同吃更有咬口。
柚子味噌、烤南瓜、茄子、藜麥、羽衣甘藍沙律
$88
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榛子味突出，比一般朱古力香濃但偏甜。
Hazelnut Chocolate
$42
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本想多點一客甜品，但媽媽說家裡有糖水，只能說有媽的孩子像個寶!!
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