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2020-03-09
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呢間酒吧係斜路上面,行上來有d吃力,不過遠離左大街個邊,所以比較靜,來飲嘢傾計比較舒服。呢度主打招牌手工啤,我地揀左Deschutes Pacific wonderland pale Lager,係美國製嘅手工啤,酒精含量唔算高,聞落好香,味道都算易入口,但我個人就偏向鍾意水果味多嘅啤酒好多酒吧嘅食物一般都比較普通,但呢間酒吧嘅食物款式算多,非常美式地道,令我地好有驚喜。Combo ABeef briskets 係特別用美式煙燻爐以120度焗製,肉質非常軟腍,亦都好juicy,而Roasted chicken 外皮烤得好香,內裡嘅肉都好嫩滑!兩款肉嘅味道十分正,仲有三款醬料可以配搭,包括BBQ,Hot以及Mustard!!兩個side dish Potato Salad 、Coleslaws 係冷盤,potato salad好好食,Coleslaw就有d苦,但兩款都幾fresh,中和返肉嘅油膩。Big Boy BurgerBurger夾住好厚嘅香煎牛肉漢堡及芝士煙肉,肉汁非常多,味道雖然較為濃同鹹,但因為係飲住啤酒一齊食,所以會平衡返肉嘅鹹味。
呢度主打招牌手工啤,我地揀左Deschutes Pacific wonderland pale Lager,係美國製嘅手工啤,酒精含量唔算高,聞落好香,味道都算易入口,但我個人就偏向鍾意水果味多嘅啤酒
好多酒吧嘅食物一般都比較普通,但呢間酒吧嘅食物款式算多,非常美式地道,令我地好有驚喜。
Combo A
Beef briskets 係特別用美式煙燻爐以120度焗製,肉質非常軟腍,亦都好juicy,而Roasted chicken 外皮烤得好香,內裡嘅肉都好嫩滑!兩款肉嘅味道十分正,仲有三款醬料可以配搭,包括BBQ,Hot以及Mustard!!
兩個side dish Potato Salad 、Coleslaws 係冷盤,potato salad好好食,Coleslaw就有d苦,但兩款都幾fresh,中和返肉嘅油膩。
Big Boy Burger
Burger夾住好厚嘅香煎牛肉漢堡及芝士煙肉,肉汁非常多,味道雖然較為濃同鹹,但因為係飲住啤酒一齊食,所以會平衡返肉嘅鹹味。
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