影片
更多
2016-06-13
973 瀏覽
世事一不離二，二不離三，難得蒲吧的我，最近除了曾到尖沙咀的 Quaver House外，還曾應友人之邀，來過這間餐廳酒吧吃東西。這餐廳不是個吃晚飯的地方，主打的是多款不同口味的特別版熱狗和其他佐酒小吃，而除了熱狗之外，另一主力則是各式來自世界各地的手工啤酒和其他酒精類飲品。雖然我在 Quaver House沒有喝酒，但既然來到這裡，也免不了入鄉隨俗，喝番瓶手工啤酒，才算來過。我喝的，是來自日本，名為 Tokyo Blonde的手工啤，也是店中重點推介的啤酒之一。這一點，憑酒吧中偌大的黑板上最正中位置繪畫的啤酒正是它足以證明。這啤酒入口是有少許苦味的，對一向不太愛喝酒，也不多喝酒的我來說是不太覺得好喝的，但喝著喝著，但適應了這酒的味道後，便覺得它的味道沒有初喝時苦，甘甜味逐漸浮現出來，那味道，還不錯呢！雖然這晚的主角是這兒的各款色熱狗，但在吃熱狗前，先來點小吃佐酒是應該的吧！兩大盤的「小食拼盤」包括多款小食，雞尾腸、芝士粒、莎樂美腸、雞沙嗲等等都有，味道及格，伴酒吃，最夾。特別喜歡的卻是 Tempura Bitter Melon，這在酒吧中第一次吃到的「天婦羅炸苦瓜圈」，甘甘地，苦苦地，
這餐廳不是個吃晚飯的地方，主打的是多款不同口味的特別版熱狗和其他佐酒小吃，而除了熱狗之外，另一主力則是各式來自世界各地的手工啤酒和其他酒精類飲品。雖然我在 Quaver House沒有喝酒，但既然來到這裡，也免不了入鄉隨俗，喝番瓶手工啤酒，才算來過。
我喝的，是來自日本，名為 Tokyo Blonde的手工啤，也是店中重點推介的啤酒之一。這一點，憑酒吧中偌大的黑板上最正中位置繪畫的啤酒正是它足以證明。
這啤酒入口是有少許苦味的，對一向不太愛喝酒，也不多喝酒的我來說是不太覺得好喝的，但喝著喝著，但適應了這酒的味道後，便覺得它的味道沒有初喝時苦，甘甜味逐漸浮現出來，那味道，還不錯呢！
雖然這晚的主角是這兒的各款色熱狗，但在吃熱狗前，先來點小吃佐酒是應該的吧！
兩大盤的「小食拼盤」包括多款小食，雞尾腸、芝士粒、莎樂美腸、雞沙嗲等等都有，味道及格，伴酒吃，最夾。
特別喜歡的卻是 Tempura Bitter Melon，這在酒吧中第一次吃到的「天婦羅炸苦瓜圈」，甘甘地，苦苦地，猶如人生，有意思。
吃過小食，輪到主角登場。這兒的特色熱狗共有十二款，雖然這夜我們人多，也只能叫了其中五款來試。當中一款名叫 Super Hot Hot Dog的熱狗，單看名字已知它的辣度非同小可，吃不得辣的我唯有知難而退，沒有嘗試。
至於其他四款熱狗----加了扎肉、青瓜、薄荷葉為餡料，滿有越南風味的 Banh Mi Dog、以大量芝士為賣點的 Reuben Dog、下了牛油果醬和 Tabasco 辣汁的 Guacamole Dog和以酒吧名字 Bit Point為名的招牌熱狗，我都有試，最喜歡的始終是以咖喱汁為醬汁，在德國腸以外加了蕃茄、生菜、蘑菇和最重要的太陽蛋在內 Bit Point Hot Dog，覺得較為好味。
吃點東西，喝杯啤酒，聊聊天，說說笑，又是一個夜晚。人生，就是如此這般的----過去。
張貼
