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2022-02-11
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一直都很想試這間餐廳，因為很喜歡吃意粉，而且此店以手工意粉作招徠，更具吸引力，今日終於前來一試，性價比不算太高。我們三人點了三道主菜，濃厚魚介蜆肉手工意粉、宮崎柚子胡椒三文魚意大利飯及熱溶芝士雞肉蕃茄手工意粉。另外，我們亦加了沙律及飲品，沙律的醬汁不錯，酸酸的挺開胃，飲品亦好飲，接着主菜上來了。說真的，沒想過意大利飯的份量會這樣少，有點出乎我們意料，每人大約兩小口便分完，但味道不錯的，忌廉汁濃稠但不膩，每粒飯都裹上醬汁，但及不上手工意粉，不推薦意大利飯，份量較少且價錢較貴。這裏的手工意粉很有韌度，口感非常好，絕不是一般意粉可媲美，相比之下，蕃茄意粉比蜆肉意粉好吃得多，首先蕃茄醬配上忌廉，再加芝士，醬汁和意粉非常合襯，令人忍不住一口又一口吃掉，友人亦最喜歡這道意粉，而且這道意粉的份量適中，價錢亦適中，推薦！至於另一道蜆肉意粉感覺就成日系風味，味道偏咸，配上湯汁，感覺有點似拉麵，尚算特別。總括而言，這間餐廳的手工意粉值得一試，尤其推薦西式意粉👍
我們三人點了三道主菜，濃厚魚介蜆肉手工意粉、宮崎柚子胡椒三文魚意大利飯及熱溶芝士雞肉蕃茄手工意粉。
另外，我們亦加了沙律及飲品，沙律的醬汁不錯，酸酸的挺開胃，飲品亦好飲，接着主菜上來了。
說真的，沒想過意大利飯的份量會這樣少，有點出乎我們意料，每人大約兩小口便分完，但味道不錯的，忌廉汁濃稠但不膩，每粒飯都裹上醬汁，但及不上手工意粉，不推薦意大利飯，份量較少且價錢較貴。
這裏的手工意粉很有韌度，口感非常好，絕不是一般意粉可媲美，相比之下，蕃茄意粉比蜆肉意粉好吃得多，首先蕃茄醬配上忌廉，再加芝士，醬汁和意粉非常合襯，令人忍不住一口又一口吃掉，友人亦最喜歡這道意粉，而且這道意粉的份量適中，價錢亦適中，推薦！
至於另一道蜆肉意粉感覺就成日系風味，味道偏咸，配上湯汁，感覺有點似拉麵，尚算特別。
總括而言，這間餐廳的手工意粉值得一試，尤其推薦西式意粉👍
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