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2021-12-09
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Pici係手工意粉專家，意粉煙韌，口感豐富，食落好有質感，而且cp值相對唔少做手工意粉餐廳高，2-course $98，3-course $128/$148。雖然意粉份量唔多，但勝在真材實料，有誠意，有前菜又有嘢飲。服務唔錯，好有禮貌，上菜收碟都小小心心，你感覺到佢哋有心serve你。*蕃茄湯(素) Tomato soup香濃順滑蕃茄湯，帶少許辣味，可以點硬到爆炸嘅餐前麵包食。慢煮羊肩肉醬寬帶麵 $148Pappardelle Lamb Ragu羊肩肉份量比想像中少，慢煮嘅方法令羊肉煮到變成肉絲，軟腍又不失肉感，羊肉味偏淡，冇羊膻味，手工意粉Pappardelle煙韌彈牙，但個人認為意粉幼少少好食啲。辣豬肉忌廉汁扁麵 $148Tagliatelle Sausage四個意粉入面最好食嘅意粉！車厘茄煮成蕃茄汁，加埋creamy忌廉汁，而且帶少許豬肉甜味，味道非常有層次感，值得一試。蕃茄豬面頰肉醬扁麵 $128Fettuccine Amatriciana非常平凡嘅意粉，係普通肉醬意粉嘅味道，只係冇牛肉肉醬嘅濃郁香甜肉味，兩個字：樸實。煙三文魚忌廉扁麵 $128Tagliatelle Smok
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蕃茄湯(素) Tomato soup
香濃順滑蕃茄湯，帶少許辣味，可以點硬到爆炸嘅餐前麵包食。
蕃茄湯
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慢煮羊肩肉醬寬帶麵 $148
Pappardelle Lamb Ragu
羊肩肉份量比想像中少，慢煮嘅方法令羊肉煮到變成肉絲，軟腍又不失肉感，羊肉味偏淡，冇羊膻味，手工意粉Pappardelle煙韌彈牙，但個人認為意粉幼少少好食啲。
慢煮羊肩肉醬寬帶麵
$148
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辣豬肉忌廉汁扁麵 $148
Tagliatelle Sausage
四個意粉入面最好食嘅意粉！車厘茄煮成蕃茄汁，加埋creamy忌廉汁，而且帶少許豬肉甜味，味道非常有層次感，值得一試。
辣豬肉忌廉汁扁麵
$148
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蕃茄豬面頰肉醬扁麵 $128
Fettuccine Amatriciana
非常平凡嘅意粉，係普通肉醬意粉嘅味道，只係冇牛肉肉醬嘅濃郁香甜肉味，兩個字：樸實。
蕃茄豬面頰肉醬扁麵
$128
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煙三文魚忌廉扁麵 $128
Tagliatelle Smoked Salmon
明明fettuccine同tagliatelle係一樣嘅意粉，只係意大利南部同北部叫法唔同(聽講係)。忌廉汁順滑唔會膩，煙三文魚+刁草係絕配，但刁草味太強，掩蓋咗三文魚味，而且比較普通。
煙三文魚忌廉扁麵
$120
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提拉米蘇 Tiramisu
咖啡味正常，酒味正常，好少可食tiramisu食到酒味。蛋香濃郁，mascarpone cheese同樣濃郁，但tiramisu始終係又膩又滯。
提拉米蘇
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