Pentola (裕民坊YM²) (已結業)

很喜歡意大利菜 🇮🇹 意大利菜由意粉到pizza，都是我的最愛。 今晚與朋友在裕民坊商場發現小驚喜！在三樓空中花園，有一間新開主打意大利菜的西餐廳 <Pentola> 。 餐廳環境雅致舒適，性價比高，而手工意粉令人再三回味❤️-🇮🇹晚市二人套餐 🔸廚師精選餐湯 <蕃茄甘筍忌廉湯> 蕃茄湯身非常開胃，加入甜甘筍，中和了蕃茄的酸！ 質感順滑，酸酸甜甜十分開胃。 配上餐廳奉送的餐前包，令人滿足-🔸Appetizer 1️⃣白鯷魚茄子蓉多士 口感鬆脆的酸種多士配上咸香的鯷魚、香滑的茄子蓉，層次豐富-2️⃣意大利風乾火腿拼盤有我最喜歡的Parma Ham , 油花分佈漂亮， 油分甘香，鹹香味道濃郁-🔸Main Course1️⃣意大利香草闊扁麵2️⃣蒜香白酒蜆肉意粉手工意粉的精粹在於 al dente! 彈牙又富嚼勁的意粉，絕對是機制的乾意粉無可媲美！ 再加上不同的醬汁及配料，造就完美的意粉。香草闊扁麵配上櫻桃番茄、蕃茄乾、黑水欖及濃郁的青醬，好味得令人一口接一口吃不停！ 而蜆肉意粉，蜆肉新鮮，蒜香惹味！ -除了套餐，還額外散點兩款美食 🔸黑松露薯條配黑松露蛋黃醬 薯條絕對是com