大源味

營業中

休息中

在香港大學牙科睇完牙醫，看到open rice附近有自家手工製手餃子店，很想去試，因學生時期認識一位北京同學，她常常自己做餃子吃,剩下的 餃子皮麵團，會用來做埋麵底，一試難忘。只可惜當時沒學會她的手藝. 但也因此喜愛了自家製餃子. 店舖其實十分就腳，就在地鐵站附近, 很容易找到了。因為在早上11時剛剛開門，只有我們一枱客人, 我們點了兩個麵餐, 一個是水煮餃子，另一個是煎餃子，等了大約5分鐘，便上餐！餃子很足料，也很香口，餃子皮吃得出來是自己做的，真的不錯！他們還灑上了蒜油, 是畫龍點睛👍🏻提升了整碗麵的香口. 期間還看見老闆拿着麵團，去打麵條出來，真的是自家手工麵團 ！老闆很好人，解釋麵團真的是自己搓出來, 健康一點, 沒有添加，希望客人食得健康。另,其實未到午餐時間, 但照送飲料給我們。若果喜歡餃子的朋友，很建議去試吓。