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2013-05-05
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太座與小學同學到沙頭角一日遊,攜眷一行十四人,遊過中英街和博物館,下午的行程是乘船往就近的離島------吉澳。參觀完島上的天后宮和水月宮,眾人都想試試島上的美食,就是手打墨魚丸,老闆娘建議我們可吃墨魚丸配出前一丁或福字米粉,因方便快捷,每碗三十元。落單後,眾人在店前購買紫菜、魚肚、鹹魚仔等物後,齊齊上二樓的用餐處。二樓地方闊落,沒有任何裝修,四面牆,有冷氣,有風扇,有燈,可放九張大圓檯,看牆上每張檯旁的號碼,應是經常接待旅行團,以方便旅客按檯號入座。這天我們來到已是下午三時多,可能午市已過,樓上空無一人,我們將兩檯合併成眼鏡檯,點了墨魚丸配出前一丁及福字米粉各七碗。每碗的份量頗大,有粒五乒乓球般大小的墨魚丸,據稱並無加進其他魚肉,因此外觀甚為粗糙,每粒除用墨魚膠打成外,還加了墨魚肉粒,口感殊佳,粉麵皆用袋裝貨,不過不失,每碗還加了幾條生菜,算扺食。
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