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2023-12-02
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餐廳：Pentola (觀塘)地址：觀塘協和街33號裕民坊YM² 3樓305號舖Pentola喺一間主打手工意粉嘅餐廳🍽，繼上年11月喺大埔藝術中心開咗第一間店，早幾個月佢哋成功喺觀塘裕民坊YM²成功插旗開第二分店，吸引咗唔少區外內嘅食客過嚟食飯飲番杯🍸行入門口，見到餐廳左右兩條柱，寫住由本地藝術家設計嘅「九龍官塘」同「手工意粉」八隻大字，相當吸睛👀。「U」型嘅餐廳空間加上中間開放式嘅吧枱設計，配合埋落地大玻璃望到出面空中平台花園嘅水池同園林景色🌴，都有幾分寫意同自在嘅感覺😌餐廳星期一至日夜晚6-9pm做緊晚市二人套餐($368)，計埋加一除翻開每人大概$200就可以食盡餐湯、前菜、主菜同飲品😍，不過Menu主食得兩款唔洗加錢，想試其他主食例如蒜香白酒蜆肉意粉同慢煮牛面頰番紅花意大利飯就要加錢喇，另外亦可以加購甜品，個人覺得兩款甜品都幾值得一試😎是日餐湯喺大蒜薯仔湯，另外散叫咗個意大利燉海鮮湯 ($118)，裏面有蜆肉、虎蝦🦐、青口同鱸魚，算喺幾足料，入面加咗蕃茄🍅、番紅花、茴香，飲落緊更鮮甜濃香，不過附送嘅多士就腍晒，如果唔喺蘸湯食一定更加正😋前菜有白鯷魚茄子蓉多士同意大利風乾火腿拼
地址：觀塘協和街33號裕民坊YM² 3樓305號舖
Pentola喺一間主打手工意粉嘅餐廳🍽，繼上年11月喺大埔藝術中心開咗第一間店，早幾個月佢哋成功喺觀塘裕民坊YM²成功插旗開第二分店，吸引咗唔少區外內嘅食客過嚟食飯飲番杯🍸
行入門口，見到餐廳左右兩條柱，寫住由本地藝術家設計嘅「九龍官塘」同「手工意粉」八隻大字，相當吸睛👀。「U」型嘅餐廳空間加上中間開放式嘅吧枱設計，配合埋落地大玻璃望到出面空中平台花園嘅水池同園林景色🌴，都有幾分寫意同自在嘅感覺😌
餐廳星期一至日夜晚6-9pm做緊晚市二人套餐($368)，計埋加一除翻開每人大概$200就可以食盡餐湯、前菜、主菜同飲品😍，不過Menu主食得兩款唔洗加錢，想試其他主食例如蒜香白酒蜆肉意粉同慢煮牛面頰番紅花意大利飯就要加錢喇，另外亦可以加購甜品，個人覺得兩款甜品都幾值得一試😎
是日餐湯喺大蒜薯仔湯，另外散叫咗個意大利燉海鮮湯 ($118)，裏面有蜆肉、虎蝦🦐、青口同鱸魚，算喺幾足料，
入面加咗蕃茄🍅、番紅花、茴香，飲落緊更鮮甜濃香，不過附送嘅多士就腍晒，如果唔喺蘸湯食一定更加正😋
前菜有白鯷魚茄子蓉多士同意大利風乾火腿拼盤，香脆嘅酸種多士鋪上滿滿嘅茄子蓉🍆，加上橄欖油同鹹香白鯷魚，幾層口感同滋味令人胃口大開🤪；
風乾火腿拼盤有24個月巴馬火腿同莎樂美腸，呢個時候有杯酒送吓都幾正(PS 加$98可享兩個鐘無限暢飲紅白酒🍷)
✝️手工意式薯團配煙肉蕃茄醬
薯團喺晚市Dinner Set獨有，所以點都要試吓，用咗風乾豬面頰做主菜，食落鹹香脆口，帶有少少脂肪，肉香味都幾出👍，加上蕃茄同羅勒等配料整成嘅醬汁，確實鮮香開胃，
唯一嘅喺薯團比較粉糬，個人鍾意煙韌口感多啲😗
✝️新鮮波士蝢龍蝦意粉 +$100
半隻新鮮多肉波士頓龍蝦🦞，配上餐廳自家手工製意粉🍝，以車厘茄同羅勒作為秘製醬汁的主要配料，食落酸香滋味，
意粉質感比較軟腍，配埋龍蝦肉一齊食鮮味Double up😝甜品叫咗奶凍配百香果醬(+$38)同Tiramisu(+$38)，甜品嘅出色令成餐飯嘅享受程度大大提升⬆️，
滑溜奶凍加上一粒粒百香果整成嘅鮮果醬，酸甜比例啱啱好，香濃嘅牛奶香難以抵擋🤤；
Tiramisu面層喺可可粉，中間有Mascarpone cheese，底層就有濕軟帶有Espresso同輕輕Rum酒香嘅手指餅，三層Layers帶嚟豐富層次同滋味，仲一啲都唔膩🤓，
配埋Fruity嘅House Black Coffee或者奶滑Latte(+$18)一齊食就更上一層樓👏張貼
