炯記手撕雞 (汝州街) (已結業)

這個很棒，獨創手撕雞牛角包，是最有不同的食物，屬於茶餐廳化的手撕雞店。四寶飯獨創手撕雞牛角包這店子沒有，有要一吃呢，不錯棒棒，吃了馳名秘制手撕雞及醬皇豬手～醬皇豬手，淋滑，有非常香八角味，入味，又不會鹹！每一啖滿滿骨膠原～獨有醬皇豬手，而手撕雞選鹽焗麻辣也很美味，真的棒喔。清湯牛魔王飯牛肉飯有牛肚及牛腩，在正式介紹之前，有面選擇，跟大家分享，面和飯亦很好吃，其實建議各點一碗牛魔王飯及面，可以互相品嘗彼此不同的湯頭及肉。牛腩雖然簡單，工序困難，要花點耐性和時間。清甜牛味，吃份量十足，大碗的清湯牛魔王飯～棒美吃多，清燉牛腩也是必吃，其中最有名氣的清湯腩～份量十足，吃個也棒！黃金皮旦皮蛋特殊的口感，讓不少民眾相當喜愛，深黑的外表更是皮蛋獨有的特色，但皮蛋剝開後，皮蛋外觀呈現黃色，也是很好吃，川味尖椒黃金皮蛋，真是很棒！黃金皮蛋比一般皮蛋尺寸細，但好好吃呢。