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2021-12-12
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🔴All Day Breakfast五臟俱全的all day breakfast🤩炒蛋的牛油不會太重，炒得夠滑但略嫌比較濕，份量也不算太多。煙肉有2大片又不會太乾，煙燻味也突出。茄汁豆有很多，而且應該有後期加工喔，比普通Heinz的更creamy很好吃😋豬肉腸的香草味很香，而且很大條超正的。比較遜色的是牛角包，不夠鬆化酥脆，牛油香味中等。🟠Seared Chicken Breast Salad這個雞胸的份量已經令我很滿意，而且還用pan-seared的方法令雞肉有淡淡的smoked味😚肉質不會很鞋，但比較大塊的雞胸中間還是會有些乾，整體肉質算中上。而且除了雞胸肉還會配上一顆溏心蛋和2片parma ham，增加額外的蛋白質的油脂，配上大量新鮮salad leaves和健康的黑醋醬汁，我覺得很滿意😚☕️Hand-Drip Single Origin Coffee本身很喜歡咖啡香，但奈何身體受不了咖啡所以很多時候只能淺嚐。看到這裡有hand drip single origin當然不能錯過，選擇了這款Ethiopia的咖啡豆，fruity和chocolate的blend試一下。店員教我們首先要
🔴All Day Breakfast
五臟俱全的all day breakfast🤩炒蛋的牛油不會太重，炒得夠滑但略嫌比較濕，份量也不算太多。煙肉有2大片又不會太乾，煙燻味也突出。茄汁豆有很多，而且應該有後期加工喔，比普通Heinz的更creamy很好吃😋豬肉腸的香草味很香，而且很大條超正的。比較遜色的是牛角包，不夠鬆化酥脆，牛油香味中等。
🟠Seared Chicken Breast Salad
這個雞胸的份量已經令我很滿意，而且還用pan-seared的方法令雞肉有淡淡的smoked味😚肉質不會很鞋，但比較大塊的雞胸中間還是會有些乾，整體肉質算中上。而且除了雞胸肉還會配上一顆溏心蛋和2片parma ham，增加額外的蛋白質的油脂，配上大量新鮮salad leaves和健康的黑醋醬汁，我覺得很滿意😚
☕️Hand-Drip Single Origin Coffee
本身很喜歡咖啡香，但奈何身體受不了咖啡所以很多時候只能淺嚐。看到這裡有hand drip single origin當然不能錯過，選擇了這款Ethiopia的咖啡豆，fruity和chocolate的blend試一下。店員教我們首先要聞一下研磨後的咖啡粉，香味真的非常好。然後趁熱先喝一點，入口會先酸，然後就能嚐到一點點chocolate的味道。入口比我想像中淡，而且入口很smooth。然後待它放涼後再喝，會有不同的味道 - 酸度更加多，而且回甘更重。
🍹Golden Lemon Fizzy
店員也推薦這麼特飲，那個漸層拍照超美的🤩比糖漿拌勻後就能喝到特別調製的柑橘檸檬梳打，很fresh很清新😊
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