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2018-01-30
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行過呢條街,見到呢間鋪頭裝修行簡約風格,鋪頭名亦都非常切合簡約風,就兩個字:慶麵!唔洗講,都知入面係食麵既。咁凍既天氣整碗麵,岩曬!麵當然係佢既主打,不過小弟覺得呢度有樣比麵更值得推介既食物:就係佢個小籠包!座吧台位,見長髮師父由猜麵粉,整麵皮,到包咸都以係以純熟既手法進行,完全睇到功架所在,食麵既同時點都要比面叫一籠,試下佢啦!小籠包皮簿多汁,肉鮮有咬口,最重要係睇住佢即時制作,新鮮有保證!!!
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