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2013-05-31
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出席完活動後，FHY同埋龍哥要找地方醫肚，很罕有地大家是沒有預先定好目標餐廳 (不要問點解)，求其搵個地方中入去。有時侯這麼的隨意，反而會吃到好東西。餐廳面積原來很小，不過裝修幾骨子，門口有個陳列櫃展示些乾鮑，明顯是以商務消費為主。我一向懶得睇餐牌，點菜的重任就由Yan和拔兄負責好了，我去完洗手間回來，差不多可以吃，多好。食物陸續上桌，鎮江排骨質感幾好，肥瘦有致，入口鬆化，沒有太乾太硬，醬汁當然是很好送飯，所以大家都點了白飯來伴之，而我更加是一吃便吃夠三件才肯收手。龍哥最愛食辣，Yan也很細心地選了麻辣口水雞，好像是店家的招牌菜色。半隻雞，所以份量都頗多，雞肉幾嫩滑，味道麻多於辣，大概是花椒油出來的效果，墊底的青瓜吸收了紅油，當然更為惹味，龍哥果然吃得津津有味。我們都是偏重口味，就是蔬菜亦要吃啫啫唐生菜，貪其夠惹味。爽脆、味濃的菜蔬，我亦會食唔少的。都係來款清淡一點的，翠塘豆腐，賣相雖未見精緻，但蛋白和豆腐都幾滑身，帶子及菇粒增添了鮮味及口感，在吃過麻辣同埋惹味的菜色之後，吃到此味，是合適的。兩款的甜品分別是桂花糕與蛋白杏仁茶，前者味道稍為過甜了少許，後者則幾有杏香，只是口感略為粗糙，
出席完活動後，FHY同埋龍哥要找地方醫肚，很罕有地大家是沒有預先定好目標餐廳 (不要問點解)，求其搵個地方中入去。有時侯這麼的隨意，反而會吃到好東西。餐廳面積原來很小，不過裝修幾骨子，門口有個陳列櫃展示些乾鮑，明顯是以商務消費為主。我一向懶得睇餐牌，點菜的重任就由Yan和拔兄負責好了，我去完洗手間回來，差不多可以吃，多好。
食物陸續上桌，鎮江排骨質感幾好，肥瘦有致，入口鬆化，沒有太乾太硬，醬汁當然是很好送飯，所以大家都點了白飯來伴之，而我更加是一吃便吃夠三件才肯收手。
龍哥最愛食辣，Yan也很細心地選了麻辣口水雞，好像是店家的招牌菜色。半隻雞，所以份量都頗多，雞肉幾嫩滑，味道麻多於辣，大概是花椒油出來的效果，墊底的青瓜吸收了紅油，當然更為惹味，龍哥果然吃得津津有味。
我們都是偏重口味，就是蔬菜亦要吃啫啫唐生菜，貪其夠惹味。爽脆、味濃的菜蔬，我亦會食唔少的。
都係來款清淡一點的，翠塘豆腐，賣相雖未見精緻，但蛋白和豆腐都幾滑身，帶子及菇粒增添了鮮味及口感，在吃過麻辣同埋惹味的菜色之後，吃到此味，是合適的。
兩款的甜品分別是桂花糕與蛋白杏仁茶，前者味道稍為過甜了少許，後者則幾有杏香，只是口感略為粗糙，不過都可以接受。
時侯不早了，大家也該早點回家休息。
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