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2009-01-01
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到稻香飲早茶，叫了滿桌子點心吃不完，便帶回家做下午茶。先說堂食的：叉燒酥：不油不膩，貨真價實，叉燒十足，而件頭小小的，吃了一件半亦不覺飽滯山竹牛肉：肉質鬆散，牛肉味亦太淡干蒸牛肉：原以為是縮小版的牛肉球，心裏正後悔double 了一籠不好吃的點心，但咬下去跟牛肉球不同，肉質結實之餘亦有咬口，牛肉味濃，yummy! 柞菜肉餅飯：肉餅非我所好，只嚐了一口肉，不是打得死實的肉餅，姊姊大讚；白飯雖未做到粒粒分明，但起碼不是爛飯，吸收了肉餅的精華，再加上豉油，就由我這個飯桶一人清了3/4到這時老姊已大叫很飽，但小妹還有胃納，便多叫一籠雞包仔，吃一個再打包雞包仔：包身略為實身，但拿回家後用鍋烘得脆脆的就沒有所謂；肉餡一般水準，帶有少許肉汁；不過叫雞包仔的原意只為飽肚蘿蔔糕：三件上枱一件都沒有吃過就直接帶回來，二個字說完 － 多油！可能因為臘味不少的關係，整件蘿蔔糕都很多油，多油得整個外賣盒都油令令的，三件同時下肚真的很滯總的來說，水準還是高的
先說堂食的：
叉燒酥：不油不膩，貨真價實，叉燒十足，而件頭小小的，吃了一件半亦不覺飽滯
山竹牛肉：肉質鬆散，牛肉味亦太淡
干蒸牛肉：原以為是縮小版的牛肉球，心裏正後悔double 了一籠不好吃的點心，但咬下去跟牛肉球不同，肉質結實之餘亦有咬口，牛肉味濃，yummy!
柞菜肉餅飯：肉餅非我所好，只嚐了一口肉，不是打得死實的肉餅，姊姊大讚；白飯雖未做到粒粒分明，但起碼不是爛飯，吸收了肉餅的精華，再加上豉油，就由我這個飯桶一人清了3/4
到這時老姊已大叫很飽，但小妹還有胃納，便多叫一籠雞包仔，吃一個再打包
雞包仔：包身略為實身，但拿回家後用鍋烘得脆脆的就沒有所謂；肉餡一般水準，帶有少許肉汁；不過叫雞包仔的原意只為飽肚
蘿蔔糕：三件上枱一件都沒有吃過就直接帶回來，二個字說完 － 多油！可能因為臘味不少的關係，整件蘿蔔糕都很多油，多油得整個外賣盒都油令令的，三件同時下肚真的很滯
總的來說，水準還是高的
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