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2023-03-15
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最近係元朗發現了一家極高質既咖啡廳，試咗佢哋嘅四款菜式同兩款飲品，感覺不錯，而且環境都幾舒適，裝修上有著塌塌米風格同埋一個小庭園。整體空間都好明亮，採光幾好，打卡一流！🤩首先係和牛吐司，絕對係招牌菜之一😋材料有和牛、芝士、火箭菜同焦糖洋蔥。味道好夾，和牛肉質柔軟，加上焦糖洋蔥(煮到好腍身)嘅甜味同芝士嘅香味，同埋火箭菜嘅清新口感，食落好開胃🤪其次黑松露蟹肉沾醬配吐司，味道好rich，蟹肉肥美鮮甜，配埋黑松露醬嘅濃郁香味，再加埋芝士嘅香濃味道，味道好正，一定要試吓！😍仲要份量勁多，每舊吐司都杯左勁大羹但都仲有，吐司則少脆，有麥味，淡淡地配濃郁既醬，幾match不錯😁第三款係無花果pancake，佢有無花果、核桃同蜜糖，味道唔錯，pancake邊邊位煎得少少脆，鬆軟口感好好食🤭配埋核桃粒同蜜糖嘅香甜味，層次豐富，加上無花果嘅香味同清新口感，係好特別既味覺享受。🤤dirty coffee同抹茶鮮奶都好好飲。dirty coffee係結合咗凍鮮奶同熱咖啡，飲落有層次感同滑順口感☺️；抹茶鮮奶味道清新唔會太甜，抹茶味都突出🤓最後係蟹肉薯仔波特磨菇沙律，個沙律好有質感，薯仔一粒粒有咬口😳蘑菇勁大舊好
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其次黑松露蟹肉沾醬配吐司，味道好rich，蟹肉肥美鮮甜，配埋黑松露醬嘅濃郁香味，再加埋芝士嘅香濃味道，味道好正，一定要試吓！😍仲要份量勁多，每舊吐司都杯左勁大羹但都仲有，吐司則少脆，有麥味，淡淡地配濃郁既醬，幾match不錯😁
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第三款係無花果pancake，佢有無花果、核桃同蜜糖，味道唔錯，pancake邊邊位煎得少少脆，鬆軟口感好好食🤭配埋核桃粒同蜜糖嘅香甜味，層次豐富，加上無花果嘅香味同清新口感，係好特別既味覺享受。🤤
dirty coffee同抹茶鮮奶都好好飲。dirty coffee係結合咗凍鮮奶同熱咖啡，飲落有層次感同滑順口感☺️；抹茶鮮奶味道清新唔會太甜，抹茶味都突出🤓
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最後係蟹肉薯仔波特磨菇沙律，個沙律好有質感，薯仔一粒粒有咬口😳蘑菇勁大舊好重野菌味，食落多汁又軟嫩，加上蟹肉嘅鮮味，配埋薯仔嘅香脆口感同適量醋汁，美味可口😜
總括黎講，元朗極高質cafe嘅菜式好有水準，味道都好好，環境休閒舒適😽加上飲品都好好飲，整體餐廳氣氛同服務態度都好好，好推薦大家嚟試下😝係繁忙既工作中享受一下輕鬆既下午時光！
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