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2021-08-03
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中環人氣咖啡店以復古綠色為主調🍏店內仲有擺設左好多大型綠色植物🪴走歐陸優閒風格一上樓梯就會見到採光度十足嘅落地大玻璃☀️而另一邊就係對窗嘅高櫈吧枱位置對著一扇望到舊街景嘅復古大窗🪟望到舊式建築物外間唔中仲會見到對面斜路有旗袍女生喺特色牆旁影相打卡📷 ˜”*°•Double Prawn Pasta($258)🦐🍝•°*”˜味道: 5/10意粉顏色非常鮮豔用西班牙珍寶紅蝦同西班牙紅蝦煮成雖然聞落好香蝦味 但望落已經覺得蝦肉霉霉地 加上蝦頭同蝦身分離 仲有好多蝦鬚賣相唔太吸引🦐蝦肉食落的確非常軟身 好似斷左嘅橡筋冇曬鮮蝦應有嘅彈性手工意粉口感比較粗糙同實正 唔係爽滑嘅感覺 但相對容易掛汁番茄味偏向天然 唔係好香好濃郁嗰種🍅˜”*°•Breakfast Carbonara($168)🍳🥓🧀•°*”˜味道: 6/10平時食嘅卡邦尼通常只有煙肉碎呢度嘅卡邦尼除左煙肉碎 仲有整整一大條厚切煙肉 非常吸睛🥓旁邊仲有隻灑上左黑胡椒碎嘅流心煎蛋🍳唔怪得叫佢做’breakfast‘面頭仲鋪左一片片芝士碎 造型唔錯🧀️金黃色嘅醬汁緊緊包裹著每一條意粉非常濃厚creamy 同樣係用上手工意粉 質感都係偏粗糙同實正唔
以復古綠色為主調🍏
店內仲有擺設左好多大型綠色植物🪴
走歐陸優閒風格
一上樓梯就會見到採光度十足嘅落地大玻璃☀️
而另一邊就係對窗嘅高櫈吧枱位置
對著一扇望到舊街景嘅復古大窗🪟
望到舊式建築物外
間唔中仲會見到對面斜路有旗袍女生喺特色牆旁影相打卡📷
˜”*°•Double Prawn Pasta($258)🦐🍝•°*”˜
味道: 5/10
意粉顏色非常鮮豔
用西班牙珍寶紅蝦同西班牙紅蝦煮成
雖然聞落好香蝦味
但望落已經覺得蝦肉霉霉地
加上蝦頭同蝦身分離 仲有好多蝦鬚
賣相唔太吸引🦐
蝦肉食落的確非常軟身 好似斷左嘅橡筋冇曬鮮蝦應有嘅彈性
手工意粉口感比較粗糙同實正 唔係爽滑嘅感覺 但相對容易掛汁
番茄味偏向天然 唔係好香好濃郁嗰種🍅
˜”*°•Breakfast Carbonara($168)🍳🥓🧀•°*”˜
味道: 6/10
平時食嘅卡邦尼通常只有煙肉碎
呢度嘅卡邦尼除左煙肉碎 仲有整整一大條厚切煙肉 非常吸睛🥓
旁邊仲有隻灑上左黑胡椒碎嘅流心煎蛋🍳
唔怪得叫佢做’breakfast‘
面頭仲鋪左一片片芝士碎 造型唔錯🧀️
金黃色嘅醬汁緊緊包裹著每一條意粉
非常濃厚creamy
同樣係用上手工意粉 質感都係偏粗糙同實正
唔彈牙嘅意粉 口感不是太好 都係偏向喜歡爽滑彈牙嘅感覺🍝
由於意粉口感太實在同埋醬汁太多
食到一半覺得有啲飽同膩
˜”*°•Chicken & Waffle($168)🧇🐔•°*”˜
味道: 5/10
上面係韓式泡菜炸雞
下層係港式雞蛋仔
雞肉外層酥脆 但入面比較乾 冇乜油脂唔夠juicy
韓式泡菜醬汁 泡菜味就冇乜 不過甜甜地都幾惹味
雞蛋仔就好脆身 但係內同外都脆 個心唔軟熟 亦冇乜蛋香
呢個港韓配搭雖然有新意
但兩樣都乾同硬嘅食物擺埋一齊食感覺有點heavy同奇怪
唔知係點諗出黎嘅呢
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