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2021-03-06
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週末放工想同老公去撐枱腳輕鬆吓，經過一間位於銅鑼灣耀華街的「Mr. Kanso」酒吧，從店外望入去見到牆身放滿各式各樣的罐頭好有氣勢。佈置好吸引，好適合「打卡」。立即，走上前與店員了解吓。原來它們是一間「罐頭酒吧」，罐頭配美酒作主題，聽落好特色，就走佐入去試吓。店主推薦超人氣「高湯玉子燒」，聽完覺得好吸引，就叫咗個玉子燒來試試，果然有驚喜！「高湯玉子燒」濃醇蛋香配合柴魚、昆布精心熬煮而成的高湯，讓吸收了湯汁的玉子燒味道更濃郁。另外，玉子燒口感厚實綿潤，一層一層簿簿蛋皮捲成厚厚玉子燒，層次豐富令人吃了還想再吃。「黑松露煙燻香腸焗薯蓉」香滑嘅薯蓉混入黑松露醬香味撲鼻，鋪上微辣嘅煙燻香腸，令整道菜式好惹味。「霧島豚角煮大根配麵包」豚肉肥瘦參半配以香甜醬汁，肉質軟腍入口即溶。雖然外表似東坡肉，但實質更香甜。配以香脆多士口感豐富。另外，香濃嘅醬汁，相信伴飯也是絕對一流。「栗子蓉配餅乾」香甜嘅栗子蓉塗上脆餅乾，伴以鮮果及食用花外表精美。栗子蓉從色澤到味道與別不同，一般栗子味甜品上嘅栗子蓉係啡色味道偏甜，但這裏嘅栗子蓉呈金黃色而且香滑清甜。「激雷破夢」特飲特飲色澤呈漸進紫色，還以一朵小黃花襯托。花與
店主推薦超人氣「高湯玉子燒」，聽完覺得好吸引，就叫咗個玉子燒來試試，果然有驚喜！
「高湯玉子燒」濃醇蛋香配合柴魚、昆布精心熬煮而成的高湯，讓吸收了湯汁的玉子燒味道更濃郁。
另外，玉子燒口感厚實綿潤，一層一層簿簿蛋皮捲成厚厚玉子燒，層次豐富令人吃了還想再吃。
「黑松露煙燻香腸焗薯蓉」
香滑嘅薯蓉混入黑松露醬香味撲鼻，鋪上微辣嘅煙燻香腸，令整道菜式好惹味。
「霧島豚角煮大根配麵包」
豚肉肥瘦參半配以香甜醬汁，肉質軟腍入口即溶。雖然外表似東坡肉，但實質更香甜。配以香脆多士口感豐富。另外，香濃嘅醬汁，相信伴飯也是絕對一流。
「栗子蓉配餅乾」
香甜嘅栗子蓉塗上脆餅乾，伴以鮮果及食用花外表精美。栗子蓉從色澤到味道與別不同，一般栗子味甜品上嘅栗子蓉係啡色味道偏甜，但這裏嘅栗子蓉呈金黃色而且香滑清甜。
「激雷破夢」特飲
特飲色澤呈漸進紫色，還以一朵小黃花襯托。花與特飲產生強烈對比效果好吸睛，令人有種夢幻嘅感覺。而味道略甜。
「柚子洋甘菊」特飲
特飲以洋甘菊茶為主調，注入柚子蜜，再加上薄荷葉感覺清新。特飲富有清甜柚子味，突出洋甘菊獨特嘅香味更是亮點。味道與香味達至完美平衡。
此外，洋甘菊茶有安神嘅作用，有助放鬆心情。
總括而言，環境氣氛一流，係打卡嘅新熱點。罐頭食物配搭美酒有特色。忙碌工作過後，與三五知己來到這𥚃鬆一鬆，絕對係超正嘅享受！
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