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2023-07-20
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之前已經去過佐敦分店，好鐘意呢間裝修有主題，枱夠大，空間感大，枱與枱好闊落，可以坐得舒舒服服、靜靜地傾下偈。而且通風系統好好，食完身上都唔會有火鍋味。食物擺盤精緻，仲有打造一間似迷你team lab 日本打卡房，無諗食物定環境都可以開心打卡。今次係去銅鑼灣店，以老戲院為主題，同佐敦店不同，以打卡房都有分別。但用餐環境一樣舒適，食物都一樣高質。黑蒜豬骨鍋 - 比較少見的養生鍋。乳白色的豬骨湯底味道濃郁，鍋料有甜甜的黑蒜同白蒜，仲有三件大大𡚒豬骨。黑蒜味性辛溫,有助益氣活血、清心安神及具殺菌功效。香江拼 - 鐘意食牛的朋友超愛，整個拼盤都是牛，有手切肥牛、安格斯肥牛、牛柳粒、牛心頂、牛白肉、黑柏葉、牛舌和牛小腿。全部都覺得好好味，牛味香濃，肥瘦適中，有油花之餘，有肉的平衡，口感軟熟，而厚度適中，增加口感。七色餃子 - 未食落口都估唔到係乜野味道，粒粒不同款，一路食路估，大家都好開心地猜猜食。桃花緣 - 有桃肉啫喱和桃肉，配上乳酸和梳打汽水，口感豐富層次分明。最有趣是職員即場用工具吹波波，現場感十足。香芳幻 - 呢杯味道特別，有紅桑苺汁、酸奶及菠蘿汁，但十分好飲，果汁同酸奶配合得好好，有驚喜
之前已經去過佐敦分店，好鐘意呢間裝修有主題，枱夠大，空間感大，枱與枱好闊落，可以坐得舒舒服服、靜靜地傾下偈。而且通風系統好好，食完身上都唔會有火鍋味。食物擺盤精緻，仲有打造一間似迷你team lab 日本打卡房，無諗食物定環境都可以開心打卡。
今次係去銅鑼灣店，以老戲院為主題，同佐敦店不同，以打卡房都有分別。但用餐環境一樣舒適，食物都一樣高質。
黑蒜豬骨鍋 - 比較少見的養生鍋。乳白色的豬骨湯底味道濃郁，鍋料有甜甜的黑蒜同白蒜，仲有三件大大𡚒豬骨。黑蒜味性辛溫,有助益氣活血、清心安神及具殺菌功效。
黑蒜豬骨鍋
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香江拼 - 鐘意食牛的朋友超愛，整個拼盤都是牛，有手切肥牛、安格斯肥牛、牛柳粒、牛心頂、牛白肉、黑柏葉、牛舌和牛小腿。全部都覺得好好味，牛味香濃，肥瘦適中，有油花之餘，有肉的平衡，口感軟熟，而厚度適中，增加口感。
香江拼
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七色餃子 - 未食落口都估唔到係乜野味道，粒粒不同款，一路食路估，大家都好開心地猜猜食。
七色餃
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桃花緣 - 有桃肉啫喱和桃肉，配上乳酸和梳打汽水，口感豐富層次分明。最有趣是職員即場用工具吹波波，現場感十足。
香芳幻 - 呢杯味道特別，有紅桑苺汁、酸奶及菠蘿汁，但十分好飲，果汁同酸奶配合得好好，有驚喜。
桃花緣 (左），香芳幻（右）
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除了個鍋底，每樣食物都可以打卡，玩味十足。
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