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2019-05-01
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為咗食好西同打卡，你可以去到幾盡？？今日我做咗件好瘋狂嘅事，就係由觀塘嘅屋企特登坐車去到中環，為的就是一餐〈打卡〉餃子。😂😂😂小店叫做〈三一餃子〉，初初都唔明佢哋個名點解，後尾去到見到英文名叫Trinity，再望望店中三位不同崗位的年輕人，就明白甚麼是三位一體了。😄😄😄店內嘅餃子都係由其中一位年輕人現場包制，絕對是自家誠意出品。除了可以散點各種特色餃子外，還設有套餐，若餃子不夠飽的話還有米線，烏冬，和牛肉飯可供選擇，大胃王來到也不怕喔所以也吸引到不少年輕女士嘅光顧，吃好西，打打卡。<炸黑松露芝士玫瑰餃>絕對是打卡首選，嘩 ！！靚到啊唔好以為有姿勢就冇實際，咬開玫瑰花餃子後內裏嘅餡料非常充實飽滿，充滿黑松露嘅香氣，口感十分creamy軟滑，跟酥脆嘅外皮形成強烈嘅對比，好睇又好食。啱啱食完玫瑰花餃子，另一位店員哥哥就拎好蠟燭同埋小鐵板到來，為另一款打卡餃子做好準備。<瀑布流芝餃粟米>香濃惹味嘅芝士在小鐵板上煮熱後就可以整幅一瀉到餃子上，淨係呢個拉絲嘅瀑布芝士都已經可以吸like無數鹹香嘅芝士扒在肉質Q彈的餃子上，輕輕為餃子吊出鮮味，仲有粒粒粟米增強口感層次，
小店叫做〈三一餃子〉，初初都唔明佢哋個名點解，後尾去到見到英文名叫Trinity，再望望店中三位不同崗位的年輕人，就明白甚麼是三位一體了。😄😄😄
店內嘅餃子都係由其中一位年輕人現場包制，絕對是自家誠意出品。
除了可以散點各種特色餃子外，還設有套餐，若餃子不夠飽的話還有米線，烏冬，和牛肉飯可供選擇，大胃王來到也不怕喔
所以也吸引到不少年輕女士嘅光顧，吃好西，打打卡。
炸黑松露芝士玫瑰餃
$49
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<炸黑松露芝士玫瑰餃>
絕對是打卡首選，嘩 ！！靚到啊
唔好以為有姿勢就冇實際，咬開玫瑰花餃子後內裏嘅餡料非常充實飽滿，充滿黑松露嘅香氣，口感十分creamy軟滑，跟酥脆嘅外皮形成強烈嘅對比，好睇又好食。
啱啱食完玫瑰花餃子，另一位店員哥哥就拎好蠟燭同埋小鐵板到來，為另一款打卡餃子做好準備。
瀑布流芝餃（粟米）
$108
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<瀑布流芝餃粟米>
香濃惹味嘅芝士在小鐵板上煮熱後就可以整幅一瀉到餃子上，淨係呢個拉絲嘅瀑布芝士都已經可以吸like無數
鹹香嘅芝士扒在肉質Q彈的餃子上，輕輕為餃子吊出鮮味，仲有粒粒粟米增強口感層次，無論味道和口感都非常配搭，十分出色。
冰花蒜心豬肉餃
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<冰花蒜心豬肉餃>
〈蒜心〉這款蔬菜平時在外面的餐廳已經少見，今次還要當主角成為餃子餡。我和極愛蒜味的獅子老公二話不說，齊聲的説必定要點這個。😅😅😅
餃子嘅外層煎到卜卜脆，冰花嘅位置更係近乎一碰即碎，香脆度可見一斑。
內裏嘅餡料也沒有令我們失望，粗切的蒜心粒爽口又濃味，餡料飽滿脹卜卜，絕對要畀個GOOD佢哋！！
<豆漿>
雖然小店有啤酒和清酒等供應，但我們還是喝豆漿😅😅😅
總結：絕對沒有後悔山長水遠來吃一頓餃子，餃子嘅質素和味道絕對超出我們的預期！！絕對值得支持的一間小店，三位年輕人要加油哦。💪💪💪
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