漫花燈火OMG (已結業)

餐廳設計以萬花筒🌸為主題，唔同角落都好適合打卡，見到好多人介紹，book mark咗好耐，今次終於有時間去打卡🙌❣️自家製酥皮黑魚籽牛油果煙三文魚水牛芝士波波他他好靚既一道前菜😚😌用咗酥皮卷住牛油果、煙三文魚同水牛芝士波波，黎到隔咗一陣食，酥皮都依然酥脆。味道較清新。❣️法式大頭蝦占米多見到好多人都嗌呢個，一試就知點解😘隻大頭蝦🦐好大隻之餘，面頭嘅芝士仲要勁多，食到超級滿足🤗❣️慢煮比利時杜洛克橄欖豬鞍伴脆甜番薯條🍟採用慢煮真空低溫烹調法，慢慢分解豬🐷鞍肉身纖維，令肉質更鮮嫩和保留更多肉汁，肉質鬆化，配搭黃金香脆的炸蕃薯，配搭滋味豊盛。❣️油封法國鴨腿伴自家製芝士薯蓉及蜜糖紅菜頭油封法國鴨腿🦆肉質鮮嫩多汁，外皮煎至金黃酥脆，帶有淡淡既焦糖香氣。自家製芝士薯蓉口感柔軟順滑，有濃郁既芝士🧀️香味。蜜糖紅菜頭就甜蜜多汁，有微微既甜味。食落唔會感到膩口。