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2014-05-11
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「幾時食個飯呀?」朋友約吃飯的時候剛好正在無所事事地看Facebook。看到好幾位食家剛好在分享Check-in Taipei的食物相片, 噢, 那就去打個卡好了。為於中環閣麟街與荷理活道交界, Check-in Taipei也算是SOHO區的食肆。食店不大, 有吧枱位置也有餐桌位, 可以打電話book定位置make sure 不會白走一趟。裝修是純黑的, 走的是型格路線。感覺似吧而非餐廳。輕食, 飲品, 傾計。menu只有一張A4紙, 選擇不多。剛剛三月才從台北瘋狂吃完回來, 看看材料和價錢, 感覺和做夢差不多。店方先送上免費的鮮果綠茶。鮮果味只飲到百香果味, 綠茶味也是很淡。可能是加了冰的緣故, 愈喝就愈淡--我的意思是, 開始的時候很淡, 愈喝就愈像飲水。這樣的飲品如果要付款, 應該會O咀生氣。當然, 若果再來吃Check-in Taipei, 我也一定不會挑鮮果綠茶。Chicken & Waffles, 是咸酥雞和鬆餅(窩夫)的合體。兩樣食材本都是我喜歡吃的，不過放在一起…感覺不太好。首先是重量不balanc。咸酥雞個頭不小，鬆餅卻是小小一塊，只用小竹籤作固定實不太穩陣。拍照期
朋友約吃飯的時候剛好正在無所事事地看Facebook。看到好幾位食家剛好在分享Check-in Taipei的食物相片, 噢, 那就去打個卡好了。
為於中環閣麟街與荷理活道交界, Check-in Taipei也算是SOHO區的食肆。食店不大, 有吧枱位置也有餐桌位, 可以打電話book定位置make sure 不會白走一趟。裝修是純黑的, 走的是型格路線。感覺似吧而非餐廳。輕食, 飲品, 傾計。menu只有一張A4紙, 選擇不多。剛剛三月才從台北瘋狂吃完回來, 看看材料和價錢, 感覺和做夢差不多。
店方先送上免費的鮮果綠茶。鮮果味只飲到百香果味, 綠茶味也是很淡。可能是加了冰的緣故, 愈喝就愈淡--我的意思是, 開始的時候很淡, 愈喝就愈像飲水。這樣的飲品如果要付款, 應該會O咀生氣。當然, 若果再來吃Check-in Taipei, 我也一定不會挑鮮果綠茶。
Chicken & Waffles, 是咸酥雞和鬆餅(窩夫)的合體。兩樣食材本都是我喜歡吃的，不過放在一起…感覺不太好。首先是重量不balanc。咸酥雞個頭不小，鬆餅卻是小小一塊，只用小竹籤作固定實不太穩陣。拍照期間可是倒下了兩次。連店員也笑說它們頭重脚輕。二來味道方面不太搭。我覺得咸酥雞是好吃的，味道很重，外表香脆雞肉多汁，不油膩；鬆餅切得小小的放在咸酥雞之下，自然不可能脆，也不夠蛋香, 質地也鞋口；咸酥雞和鬆餅之間有鳳梨醬，雖然很創新但有點九唔搭八。若把鳳梨醬拿走只要外頭的蜜糖，感覺會好一點; 分開吃, 感覺又再好一點。
想雞和窩夫不倒，其實只要把鬆餅切得大一點就好。是嫌樣子會不夠好看嗎? 另，反正現在的size 也非一口size, 索性做成兩口size 不更好嗎? (笑)
Mushroom forest 是炒雜菇配溫泉蛋。炒雜菇沒甚麼太特別的地方，切粒的雞脾菇是炸過的，炸漿薄脆惹味。混起蛋來吃很是不錯。我寧願所有菇塊都是炸過的，那會更香更惹味--即使會更加不健康也再所不計啦。
乒乓，樣子我覺得最為討好。圓滾滾的就是乒乓球的樣子! 材料是紫薯蓉，包起了麻糬和芝士再炸。非常喜歡紫薯的部香，紫薯的天然香甜味很突出，又脆；麻糬卻不夠綿軟，還帶幾許硬身，有點失望；芝士除了包入紫薯蓉内外層亦有撒上若干，但不太平均：頭兩小口都沒吃到cheese。若果芝士多下一點，做成流心甚至除代麻糬可能成效更討好呢。
7層滷肉飯，嗯，可以怎麼說呢，我非常喜歡它的presentation. 一層層的材料舖得非常漂亮。特別欣賞加入了毛豆和菜脯, 口感多了一重，也消膩。不過吃滷肉飯從來就是輕鬆麻甩的事，太精緻了我返而有點無所適從。一頓飯下來，覺得東西還好，創意也十足，卻未至於吸引我再回去。還是喜歡台灣菜粗獷一點，不修邊幅一點!
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