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2023-10-30
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佢前身係一間溫習室，以前成日同朋友一齊去溫書😳但今次去已經係一間餐廳，溫書啲回憶番晒黎🥰講番正題先☺️當晚食左 青檸墨魚咀，外皮炸到非常酥脆，墨魚質地軟嫩，口感彈牙，配上青檸的酸爽風味，感覺清新，同時亦提升咗墨魚的鮮味。蜜糖雞翼，炸到外皮金黃酥脆，內部保持多汁嫩滑，而且佢係單骨雞翼，食起上嚟冇咁麻煩，如果蜜糖味再重啲就perfect 。香煎西班牙栗飼豬鞍伴燒汁，首先上菜擺盤都幾有心機，雖然豬鞍肉質少少乾，但調味幾好，香草味好足，仲有少少蒜味，加上表面煎到焦香，整體係幾好味😋慢煮油封鴨胸伴鄺加西薏米，鴨胸好淋，唔會太靭，完全唔係 supermarket 買果款🥰Sunrise (mocktail )打咭一流🤭又唔會太甜
但今次去已經係一間餐廳，溫書啲回憶番晒黎🥰
講番正題先☺️當晚食左 青檸墨魚咀，外皮炸到非常酥脆，墨魚質地軟嫩，口感彈牙，配上青檸的酸爽風味，感覺清新，同時亦提升咗墨魚的鮮味。
蜜糖雞翼，炸到外皮金黃酥脆，內部保持多汁嫩滑，而且佢係單骨雞翼，食起上嚟冇咁麻煩，如果蜜糖味再重啲就perfect 。
香煎西班牙栗飼豬鞍伴燒汁，首先上菜擺盤都幾有心機，雖然豬鞍肉質少少乾，但調味幾好，香草味好足，仲有少少蒜味，加上表面煎到焦香，整體係幾好味😋
慢煮油封鴨胸伴鄺加西薏米，鴨胸好淋，唔會太靭，完全唔係 supermarket 買果款🥰
Sunrise (mocktail )
打咭一流🤭又唔會太甜
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