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2019-02-17
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葵涌小肥牛，久不久會過來蒸一蒸，烚一烚，尤其三兩個人，卡位舒適，只要單點散叫項目，是不限時段的。另外他們也有海鮮火鍋放題套餐，每位$248, 但只限2.5 小時，由於朋友們大多數喜歡舉杯暢飲，故此筆者每次都選單點項目，不限時段。店舖在葵興禾塘咀街，不是地舖，而是一樓，在光輝圍附近。喜歡這裡其中一個原因，有自成一閣的卡位，每每倆口子，或四位朋友過來，傾吓講吓，烚下烚吓，嘻嘻哈哈又一晚。由於他們是用蒸氣石鍋，所以可以首先選了海鮮蒸一蒸，之後才選烚一烚。早陣子蒸氣火鍋大行其道，但筆者始終覺得雖然有店員從旁協助，但香港哋，永遠都是人手短缺，店員每每行來行去，每樣海鮮，蒸來蒸去，計時器啫啫咁響，一來阻礙朋友們傾密計，二來店員快速地蒸蒸蒸，蒸完食完，趕趕急急又再蒸蒸蒸，三兩個戰步，急急吃飽完事，所以個人覺得，在這裡自助攪掂，嘆慢板，來得格外舒𣈱。由於葵興區也屬街坊地域，所以想吃海鮮的話，必須預訂一下，因為食店不會入太多海鮮作存貨。醬料每位$16。海鮮只要新鮮，其質素有番咁上下，完全沒有煮功可言。預訂的加拿大象拔蚌$980~這隻Size 自己到街市買也要$500-600左右吧！所以在這裡吃，也算是合
葵涌小肥牛，久不久會過來蒸一蒸，烚一烚，尤其三兩個人，卡位舒適，只要單點散叫項目，是不限時段的。
另外他們也有海鮮火鍋放題套餐，每位$248, 但只限2.5 小時，由於朋友們大多數喜歡舉杯暢飲，故此筆者每次都選單點項目，不限時段。
店舖在葵興禾塘咀街，不是地舖，而是一樓，在光輝圍附近。
喜歡這裡其中一個原因，有自成一閣的卡位，每每倆口子，或四位朋友過來，傾吓講吓，烚下烚吓，嘻嘻哈哈又一晚。
由於他們是用蒸氣石鍋，所以可以首先選了海鮮蒸一蒸，之後才選烚一烚。
早陣子蒸氣火鍋大行其道，但筆者始終覺得雖然有店員從旁協助，但香港哋，永遠都是人手短缺，店員每每行來行去，每樣海鮮，蒸來蒸去，計時器啫啫咁響，一來阻礙朋友們傾密計，二來店員快速地蒸蒸蒸，蒸完食完，趕趕急急又再蒸蒸蒸，三兩個戰步，急急吃飽完事，所以個人覺得，在這裡自助攪掂，嘆慢板，來得格外舒𣈱。
由於葵興區也屬街坊地域，所以想吃海鮮的話，必須預訂一下，因為食店不會入太多海鮮作存貨。
醬料每位$16。
海鮮只要新鮮，其質素有番咁上下，完全沒有煮功可言。
預訂的加拿大象拔蚌$980~
這隻Size 自己到街市買也要$500-600左右吧！所以在這裡吃，也算是合理價錢。
(如用贈卷的話，會收正價價錢為$1280。)
蔬菜類別~
吃完剌身，要吃得健康，第一輪烚的當然是蔬菜類啦！
當未人齊的時候，最好便是點下酒小吃。
椒鹽鮮魷$55~
當晚的味道偏鹹。
酒槽鴨舌$55~
不過不失，酒香夠入味。
花甲皇$78(蒸三分鐘)
明明說著是三分鐘，可是那石鍋有些少問題，最後花甲和番薯蜆也是蒸了五分鐘，味道一樣鮮甜。
番薯蜆$68(蒸三分鐘)~
極級安格斯頸脊$218~
安格斯頸脊夠腍。
極品手切肥牛$238~
有肉味。
兩種牛可蒸可烚，朋友各有喜愛。
美國黑毛豬腩肉$88~
羊肉片$40~
雪糕機~
這裡有自助雪糕機，小朋友到來額外開心。
食店策略是一不離二火鍋卷:
當結賬時會收到一些消費單據的同等禮卷，留待下次於有效日期內再次消費，有限日期通常是兩個星期內，但只可以是星期日至四用，最低消費為$400用兩張，之後每二佰可用一張，如此類推。
所以每次過來烚下烚下都會”打孖食住上” , 兩個星期內約腳再次打邊邊，故此除番平均值，價錢也很大衆化。
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