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2019-09-07
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在中環見完客,跟同事行過華懋廣場的行人天橋,見到有間家外家,主要做外賣的,但都有少量座位,決定坐下來試一試。午餐藜麥蒸飯,有蒸飯,前菜,蒸蛋及燉湯,甚為豐富。鰻魚飯鰻魚肥美,雖然燒過,但入口油脂豐富,每口鰻魚肉加上濃厚的汁好滿意,食到尾尾除了有細骨外,整條鰻魚無可挑剔。蜜汁叉燒飯叉燒半肥半瘦,鬆軟柔香,叉燒外皮燒得比較香,加上大量蜜汁,送飯一流,要提一提飯為藜麥飯,加上甜甜粟米,健康。蒸旦尚算可以燉湯分別試了川貝海底椰燉鱷魚及姬松茸花膠燉烏雞,兩者均是充料製作,前者有著椰香紅棗清香,後者為濃濃雞湯,真的有花膠呵,而且喝了後不感到口渴,應該沒有加味精。如果餐廳可以考慮堂食也不用即棄餐具餐碗,就更佳了
午餐藜麥蒸飯,有蒸飯,前菜,蒸蛋及燉湯,甚為豐富。
鰻魚飯
鰻魚肥美,雖然燒過,但入口油脂豐富,每口鰻魚肉加上濃厚的汁好滿意,食到尾尾除了有細骨外,整條鰻魚無可挑剔。
蜜汁叉燒飯
叉燒半肥半瘦,鬆軟柔香,叉燒外皮燒得比較香,加上大量蜜汁,送飯一流,要提一提飯為藜麥飯,加上甜甜粟米,健康。
蒸旦
尚算可以
燉湯
分別試了川貝海底椰燉鱷魚及姬松茸花膠燉烏雞,兩者均是充料製作,前者有著椰香紅棗清香,後者為濃濃雞湯,真的有花膠呵,而且喝了後不感到口渴,應該沒有加味精。
如果餐廳可以考慮堂食也不用即棄餐具餐碗,就更佳了
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