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2021-07-30
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友人請晚餐,第一次黎食,一入到去,環境已經一流,樓底好高,感覺好高雅,印象分大大提高友人推介茶皇燻鷄,不過今晚似乎失準,不夠茶香味,似冰鮮鷄,有點失望原本想叫乳豬,可惜無,經理推薦燒腩仔,皮好脆,終於有番少少信心之後來了碟老陳皮柚蜜汁廣島蠔,肥美嫩滑,好正!!!不得不提的是蟹肉粟米羹,啖啖蟹肉,無花無假超鮮甜!重點二,脆皮牛坑腩!外脆內軟,配咖哩汁,無得輸!菜方面,叫了金銀蛋莧菜,沒有驚喜,不過不失反而魚是亮點,西蘭花配香煎銀雪魚!個魚好入味,啖啖肉,正!值得一讚是大啡菇炒素雞丁,切片的大啡菇好香口至於花膠海參煲就一般般,但好足料最後甜品是紅豆沙和杏仁茶,前者水準之上,後者超水準,好香,一定唔係開粉,生磨杏仁,正!服務生態度非常有禮,食得開心!
友人推介茶皇燻鷄,不過今晚似乎失準,不夠茶香味,似冰鮮鷄,有點失望
原本想叫乳豬,可惜無,經理推薦燒腩仔,皮好脆,終於有番少少信心
之後來了碟老陳皮柚蜜汁廣島蠔,肥美嫩滑,好正!!!
不得不提的是蟹肉粟米羹,啖啖蟹肉,無花無假超鮮甜!
重點二,脆皮牛坑腩!外脆內軟,配咖哩汁,無得輸!
菜方面,叫了金銀蛋莧菜,沒有驚喜,不過不失
反而魚是亮點,西蘭花配香煎銀雪魚!個魚好入味,啖啖肉,正!
值得一讚是大啡菇炒素雞丁,切片的大啡菇好香口
至於花膠海參煲就一般般,但好足料
最後甜品是紅豆沙和杏仁茶,前者水準之上,後者超水準,好香,一定唔係開粉,生磨杏仁,正!
服務生態度非常有禮,食得開心!
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