打邊爐海鮮火鍋燒烤店 (已結業)

近日天氣轉冷，忽然間好想食火鍋，所以今晚就約左朋友去食火鍋。朋友仔提意去佢平時食開既火鍋店，所以我地就去左依度食。地方比我想像中寛敞，位與位之間有距離，傾計既內容唔驚比隔離聽到。而且依度有電視，可以一邊食一邊睇，抵讚！依度有得揀雞煲、重慶烤魚同普通火鍋。我地就揀左沙爹鴛鴦湯底，朋友仔想食四川麻辣湯底，所以就問店員可唔可以一邊沙爹一邊麻辣，店員就即刻話可以，真係好好！火鍋配料亦有好多選擇，而且仲可以揀半份同全份既份量，咁就可以試唔同款式既配料都可以試D。醬油方面，分別有辣椒、生蒜、蔥粒同豉油，依四樣野簡直係醬油四寶。鴛鴦湯底：沙爹湯底有微微既甜味同辣味。而四川麻辣湯底好麻辣，而且好開胃添，即刻醒晨晒。美國安格斯肥牛（大）：肥牛既脂肪比例好均勻，而且切得好薄身，肥牛牛味好濃，而且好軟熟，正！韮菜餃（半碟）：將韮菜餃放入麻辣湯底入面，韮菜索滿左麻辣既味道，個湯底帶出左韮菜同豬肉既味通，而且餃子皮好薄添。手打四寶丸（半碟）：入面分別有牛肉丸、鯪魚肉丸、蝦丸、墨魚丸。手打丸打得非常彈牙，各種丸索滿左湯底既味道。牛肉丸牛味非常濃、鯪魚肉丸一d都唔腥、蝦丸好有蝦既鮮味、墨魚丸墨魚味好重。整體上手打丸