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2022-10-27
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「肉浦團」主打多款肉類任食打邊爐，與一般放題不同，牛肉質素非常高質，近期餐廳舉辦感謝祭，只要加$20就可以由M5和牛Set升級至A4鹿兒島和牛Set，十分超值🤩值得讚的是餐廳的座位間隔十分闊落，內裡裝飾玩味十足，佈有地道漫畫電影插畫👍最尾一人有一杯haagendaz雪糕，Cp值很高😛自助區可任夾蔬菜、丸類、粉麵、少量炸物，當中日式炸蠔及炸魚皮好香口，芫茜貢丸及台灣一口腸都極具台式味道調味料區的選擇很多，試左日本黑蒜醬油，還是較喜歡炸蒜及普通醬油第一樣上枱的是A4 鹿兒島和牛，擺盤散發如溫泉般的霧氣，每款牛都有標明是哪種牛肉👍整體牛味比起M5和牛Set真的有差別，牛味更濃，薄切且非常軟嫩，個人特別推薦以下幾款：A4鹿兒島泰元和牛後腿肉非常強烈嘅牛肉味，脂肪含量較低，更鮮味A4鹿兒島泰元和牛肩胛肉眼牛味濃郁，肉質結實又好有咬勁A4鹿兒島泰元和牛牛五花口感不柴不膩，但若以燒肉方式進食，油脂感更佳澳洲M5和牛牛肩胛紋理清晰，牛筋膜較多令口感更明顯，澳牛勝在油脂平均，食落肉汁豐富日本帶子大大粒，好濃鮮味，就算浸耐左少少，都依然嫩滑蝦滑蝦膠爽彈不鬆散，蝦肉粒清楚可見，略略品嘗到蝦味，十分推薦俄羅斯
自助區可任夾蔬菜、丸類、粉麵、少量炸物，當中日式炸蠔及炸魚皮好香口，芫茜貢丸及台灣一口腸都極具台式味道
調味料區的選擇很多，試左日本黑蒜醬油，還是較喜歡炸蒜及普通醬油
第一樣上枱的是A4 鹿兒島和牛，擺盤散發如溫泉般的霧氣，每款牛都有標明是哪種牛肉👍
整體牛味比起M5和牛Set真的有差別，牛味更濃，薄切且非常軟嫩，個人特別推薦以下幾款：
A4鹿兒島泰元和牛後腿肉
非常強烈嘅牛肉味，脂肪含量較低，更鮮味
A4鹿兒島泰元和牛肩胛肉眼
牛味濃郁，肉質結實又好有咬勁
A4鹿兒島泰元和牛牛五花
口感不柴不膩，但若以燒肉方式進食，油脂感更佳
澳洲M5和牛牛肩胛
紋理清晰，牛筋膜較多令口感更明顯，澳牛勝在油脂平均，食落肉汁豐富
日本帶子
大大粒，好濃鮮味，就算浸耐左少少，都依然嫩滑
蝦滑
蝦膠爽彈不鬆散，蝦肉粒清楚可見，略略品嘗到蝦味，十分推薦
俄羅斯豬五花腩
半肥瘦豬肉，薄切食落好軟嫩
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